“你现在就去找周掌柜说这事,结了这个月的工钱就回家去吧,今天你早上请了假,若他们扣你今天的工钱就扣吧。”
刘有顺是当着厨房里所有人也包括林副厨的徒弟和下手说的,他的表情看不出情绪,一时竟让对方两人也愣住了。
直接就赶出柳风了?
这可是掌厨教了一年的徒弟。
一个小学徒若不能继续学手艺、没有出师,离开柳风在别处也是找不到活计的,更不可能继续当厨子。
最多就是去别的酒楼当个杂工或是再拜别的厨子为师重新开始。
但刘招原本可以像刘阳那样等出师之后直接升下手,熬几年资历和经验之后就能升副厨了。
现在这条路却被掌厨师父亲自阻断了。
林副厨的徒弟和跟他的下手想到这个结果顿时又露出喜色。
挤走了刘招不算什么,若再把刘阳也给挤走了,他们在大厨房里晋升的机会就更大了。
林副厨的徒弟快出师了,刘阳也走之后他能提前出师顶替刘阳的下手位置,等师父把刘有顺也给挤走之后……
师父当了掌厨,他离副厨还远吗?
就算他现在还没资格做副厨,东家肯定要再招一个副厨进来,几年之后他也照样能把那副厨挤走。
林副厨的徒弟做起了美梦,对刘有顺当众把小学徒刘招赶出大厨房的事自然不会阻止,反而是一副看好戏的表情。
刘招眨了眨眼,表情还有些茫然,但他脑子转得也不慢。
有顺叔这是在断尾求生,还是先把他这个不重要的小学徒给送出去,接着就是阳哥了?
刘招很快便露出一脸愁容地撇嘴道:“知道了,我去找掌柜的说吧。”
刘招想着消息也传到了,走出柳风他立刻就去找萝表妹去!哼!
刘招刚出大厨房,刘有顺也走了出去。
他还说道:“我还是去找掌柜说一下,小学徒的工钱本来就不高,若还要扣几文也太难看了些。”
于是刘有顺穿过大厨房的院子喊住了刘招,小声叮嘱着:“你走出这里就去找萝丫头问清楚。”
“酒楼确实盘下来了吗?如果我和刘阳一起过去,工钱是按柳风这边的还是按福顺那边的?”
“是明天就要厨子还是下月初一才要?”
“问清楚了让你有成伯来后头找我,就说来问我为何把你赶出柳风,到时让你有成叔告诉我这些事情。”
刘有顺迅速低声交代着,刘招点了下头没有说话,因为这几句话的时间他们也到前头大堂穿堂了。
前头往来的伙计就多起来了。
最后,刘有顺一番煞有介事的解释。
将无奈赶刘招这个徒弟离开柳风是林副厨揪着刘招今天请了一会儿假的事吵闹指责,他背不起纵容徒弟请假惹副厨不高兴的责任,只能让刘招离开了。
小学徒一个月工钱才五百文,就算这个月还有几天按理是要扣钱,但能扣掉多少呢。
八十三文而已。
周掌柜也有些生气,却也不敢答应刘有顺的要发整个月工钱的要求,答应结算四百三十文,扣七十文。
酒楼掌柜是第一大管事、第二大管事是掌厨,因而由他们两个一致决定的结果,都不用请示东家了。
一个厨房小学徒而已。
同样的一个伙计小二的辞退,也是可以由他们决定的。
只有管事级别和厨房的大厨离开,才会惊动东家,就算自己要离开旁人拦不住,也会立刻上报东家处理。
刘招和帐房商量想要同等四百三十文的碎银子,毕竟四百多个铜钱带在身上于他来说有点招摇,他害怕。
在刘有顺一脸憋屈愁容的无奈解释下,现在整个柳风做工的人都知道了刘招的遭遇。
今天因为有事请了会儿假就被逼得辞退了,一个月才五百文的学徒工钱也有人欺负……
大厨房里的矛盾大家也都是知道的,却没人敢说什么,因为都知道副厨是东家的亲戚。
但大家对刘招都有些同情,他想要碎银自然没人会拒绝。
很快,刘招就揣着三个不同大小的碎银角子一脸委屈地走出柳风酒楼。
但他很快就朝着北边跑过去,转向镇东方向时脸上早已没有愁容,反而有些急切和激动。
阳哥已经出师了,到新酒楼里当掌厨之后,他一样能跟着阳哥继续学厨啊!不还是师出同门?
刘招找到叶青萝和刘有成时,知道交易文书已经签下了,现在这家酒楼就是归属于叶家了,顿时露出大松一口气的笑容。
随即他看一眼叶家酒楼里慢慢恢复迎客状态的大堂环境,便拉着刘有成到角落里去小声说起有顺叔叮嘱的话。
得知柳风厨房里发生了这样的事情让刘招顺势被赶出来了,虽然知道二弟是有意先送走刘招的,刘有成还是有些生气。
“你有顺叔就算不想来我也要去把他拽过来。”刘有成黑着脸道,“就算工钱少些,事儿不同样少了吗。”
叶青萝也有猜测在,见大舅脸色难看连忙走过去,一听柳风那边又有人作妖,二舅更是问了那样的话,当即便笑了。
“大舅,去找二舅吧,就说他和他带过来的人,工钱都照柳风的来,明天能上工最好。”
“他们若能明天过来上工,柳风扣下几天工钱,我们这边会补给他们,不用非要等下个月初一。”
“嗯,对二舅也是一样的,柳风扣他多少工钱,我这边就补给他多少工钱,不会让他工钱受损,一个子儿都不会少。”
“还有二舅过来就是大厨房掌厨,以前他在柳风咋做的来这边还咋做,但是这边没人敢乱来。”
“刘阳表哥是副厨,掌厨和副厨之间的矛盾就不存在了,哦,副厨工钱就按福顺的来,八两。”
“刘招表哥你再等半年就给你工钱提到一两,另外希望二舅再收几个徒弟。”
“咱们厨房里干活的杂工、下手也能多一点,工钱也从五百文开始,按刘招表哥这样学两年后就提到一两。”
“将来我若要去别处开酒楼,也有二舅教出来的人手可以派出去,就不愁新酒楼开起来厨房里却没有大厨的问题了。”