刘有顺做为掌厨要保障大厨房里不出乱子,确实费了不少精力稳住局面,对副厨阵营的人多有克制。
这也助长了副厨的气焰,年关生意红火,刘有顺终于逮到一次机会反击了副厨,让柳东家训斥过副厨。
还以为大厨房里这种矛盾足够引起东家重视了。
却没想到过了年柳风开门迎客以来,副厨气焰又起,甚至还有些变本加厉,几乎每天不是在争吵加就是在阴阳怪气中度过。
福顺那边掌厨和副厨关系不和导致生意差了许多,柳风的生意倒是看不出什么影响,外面的人竟不知柳风的大厨房里矛盾更大。
不过是福顺那边的掌厨和副厨因诉求都没满足,采取的摆烂态度造成问题。
柳风这边则是副厨仗着东家的亲戚关系态度更强势而行为恶劣,矛盾更深。
刘有顺为了保住掌厨的位置,每天也是很焦头烂额的。
直到……
叶家要盘下镇东那家福顺酒楼的消息传来。
消息是自家大哥传进来的,侄子刘阳劝他说与其这么窝囊地留在柳风,还不如去福顺呢。
起码萝表妹盘下酒楼是自家人,不会在厨房里给自己这种恶心气受,哪怕工钱少一点,日子却能舒心一点。
柳风酒楼工钱是比别家酒楼高一点,但这样乌烟瘴气的大厨房里有什么留恋的?
说实话,刘有顺那一刻是动了心思的,只是想到外甥女开酒楼,他当舅的过去要如何安置才合适?
柳风的掌厨工钱是十五两,福顺掌厨的工钱是十二两。
刘阳说哪怕工钱少一点也舒心,可这是少一点的事儿?
这可是少了一个帐房的工钱!
前头铺中的大伙计都只有二两五钱呢!
做熟的老伙计也只有二两,其他伙计都是一两到一两五钱呢!
可是林副厨年后又嚣张起来了,争吵比去年还多是为什么?柳东家给他的底气吗?
还是说柳东家也觉得自己在柳风这么多年不需要挽留,应该把掌厨的位置让给林副厨了?
从林副厨的搞事次数思忖东家的态度,刘有顺也真正有了一丝危机感,让他想找岳父商量这问题。
但他也听了侄子的叮嘱,因为那也是他大哥叮嘱他的,不要与人说叶家盘下福顺酒楼的事,不要让周家人尤其是周氏知道以免生事。
周氏自年轻时就傲气,他与岳父在柳风酒楼是利益阵营,他自然不会跟周氏以及周家闹不和。
但是大哥的叮嘱也让他清楚叶家的态度。
外甥女问他过不过去叶家的酒楼,若是不去就要他推荐可靠厨子,却不让他透出风声给周氏和周家。
这是把关系分得很清楚了。
周氏因为薇丫头与外甥女的不和也不喜这个外甥女,没想到这个外甥女显然也不喜周氏。
若周氏知道自己离开柳风去了叶家酒楼……
昨夜刘有顺独自思索了半宿,原本还没确定是自己过去还是找谁过去,但他出于谨慎考量还是一早派刘招过去打探情况。
却不想就惹来林副厨借机生事又开吵了,让他不得不多想了一层,林副厨的行为就是柳东家放任的。
就是要将他逼走,在柳东家不出面也不得罪他的情况下,给林副厨争到掌厨位置,这也是林副厨近一年来不消停的目的。
但刘招还没回来,刘有顺决定忍下,刘阳却是有些沉不住气就与林副厨的人吵了起来。
徒弟和徒弟吵架,就是师父的间接较量。
大厨房里其他下手和杂工却是吓得不敢说话,默默忙着自己的活儿远离是非场。
还是周掌柜那边知道情况后派了个伙计过来,提醒掌厨和副厨别误了正事,酒楼开门迎客吃饭的时候快到了。
林副厨却扭头就往外走,嚷着要去找东家告状,掌厨纵容小徒弟在开工时间去外头逛街,纵容大徒弟在厨房吵架……
刘阳听见他满嘴胡言气得差点当场走人,老子不干了!
以前因为二叔要忍,他也只能忍着。
现在他有萝表妹的底气,不想忍了!
哪怕最后酒楼没有盘下来,他也准备离开柳风去另谋出路。
再说叶家既然要盘酒楼那就有盘酒楼的本钱,盘不到福顺也可以去别处寻铺啊,他跟着萝表妹混就是了!
萝表妹去年就说过给他另外谋条路,工钱比柳风至少翻倍的!
翻不翻倍没所谓,他能离开柳风也有活计做就行!
见他蠢蠢欲动要撂担子了,刘有顺阻止了他,低声道:“先做完今天,下午我也去找东家。”
要不要离开柳风,等与东家谈过就有结果了。
酒楼虽然做中饭和晚饭的生意,但上午和下午也是有零星客人进来的,因而上午备菜最是忙碌时。
一个才学一年的小学徒工钱也就五百文,没在厨房里干活根本不算什么,身为副厨却在大厨房里最忙碌的时候拿着小学徒的事去找东家告状了。
刘有顺都觉得好笑。
通过这件事情也让他确定了,林副厨敢这么狂且不管不顾地闹事,背后肯定有东家撑腰了。
也因此,他决定下午也去和柳东家谈谈,而现在他也在等刘招回来。
刘招是从后厨的后门一路跑进来的,气喘吁吁来不及说话就立刻注意到了大厨房里几乎所有人都看向了他。
他原本有些激动的情绪瞬间冷却下来,他记得有成伯的叮嘱,消息是带给有顺叔和阳哥的,可不能让厨房里其他人听见。
显然现在不是说这些的时候,但他也想起来上工的路上阳哥告诉他的暗语。
于是他缓了缓情绪走去刘阳面前点了点头。
这不是表示事情办妥了,而是表示福顺那边已经到拿钱签下交易文书、盘铺的事情稳了妥了!
若只是刘阳走,刘招的点头就是他们期待的结果。
但刘有顺也有了走的心思,想到林副厨去告状的事,怕东家真会跑过来追问刘招请假干啥去了,于是缓缓开口。
“刘招,今天你请假没在大厨房里干活的事,林副厨很有意见跑去找东家告状了,林副厨骂我纵容自己小徒弟,因此……”