“就只有一个菜了,等这里回来弄,你帮我把这鳗鲡杀了。”陆见微吩咐完顾淮征,对过来看鳗鲡的郑保华笑道,“郑厂长也是来得巧,这是咱们琼岛的特产,正好尝尝鲜。”
“这瞧着像鳝鱼,又不像鳝鱼。”郑保华闻着厨房里的味儿,呲溜了一口口水。
等杀好了,洗干净,顾淮征端着鳗鲡过来,要将媳妇儿挤到一边儿去自己上手,他担心昨晚媳妇儿本来就累,今天会吃不消。
陆见微没让位,“我来吧,我从来没有吃过鳗鲡呢,我也想尝个鲜儿。”
顾淮征被媳妇儿逗乐了,“所以,你还是觉得我做得不好吃?”
陆见微被戳中心思,有几分不自在,“哪能啊,我是怕你上班太辛苦了,不是心疼你吗?再说了,郑厂长在呢,你去陪陪客人。”
顾淮征听到“心疼”二字,飘起来了,乐颠乐颠地出去,差点被门槛绊倒了。
鳗鲡被切成一段一段,先放在开水里焯一下,捞出来沥干水分,锅里倒入适量的油,加入葱姜蒜炒出香味儿,然后再放入鳗鲡段煸炒。
过程中,加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉等调料,翻炒均匀,让鳗鲡段充分吸收调料的味道。
本来,如果用啤酒的话,味道会非常鲜美,但外头坐着两名军人,她不敢,只好加了白酒,同时滴了一小半滴灵泉水进去,一是去土腥味儿,二是提鲜。
小火焖煮几分钟,直到鳗鲡段熟透入味,汤汁浓稠。
装盘后,放入葱花、姜末和胡椒粉,再淋一小勺热油进去,刺啦一声,香味四溢,刺激得人疯狂分泌口水。
郑保华从来没有闻过如此霸道的香味,“你媳妇儿居然会做饭,居然还有这么好的厨艺,你小子,咋啥好事都被你给占了?”
郑保华这会儿才反应过来,资本家大小姐居然还会做饭,多邪乎啊!
想当初,他还想过,顾淮征这是娶个祖宗供在家里吧,往后洗衣做饭这些,谁帮他干啊,没想到人家媳妇儿一手好厨艺呢。
隔壁韩大军趴在围墙上,朝这边疯狂吸气,吸了一会儿,被馋哭了,转身冲进他妈的怀里,“呜呜呜,妈,我也想去给陆婶子当儿子,你做的饭一点都不好吃,陆婶子做的饭好香好香。”
正被儿子的熊抱感动的李凤英一把推开儿子,“去啊,你去,你现在就去!以后别喊我妈!”
“那你现在就把我赶出家门啊!你不赶我,我咋去给陆婶子当儿子!”
韩大军期待地望着他妈,李凤英气死了,拿起扫帚将儿子一顿胖揍,“想我赶你出家门,你做梦!”
顾家的八仙桌上,一共摆了四个菜,一个油焖笋,一个响油鳝糊,一个腊肠炒芹菜,一个腊鸭炖冬瓜,最后一道汤品很下火。
“这也太丰盛了,不会是知道我要来,提前准备的吧?”郑保华面上很有光,打趣道。
陆见微也是个会说话的,“听说海城那边要来人,我就提前准备了,这叫有备无患!”
一下子,距离拉近了,郑保华甚至很感动,这几道菜,先不说味道,且说这品相是真漂亮啊,本来是很普通的粗瓷盘子,但就是好看。
浓油赤酱,是他喜欢的本帮菜。
味儿是不必说了,能把人香哭。
顾淮征举起筷子说了开动,郑保华迫不及待地一筷子下去,夹了一块油焖笋吃了,嘎嘎好吃。
腊鸭焖冬瓜味道清淡,喝一口汤化腻真正好。
响油鳗鲡糊肉质细嫩,味道鲜美,油而不腻,鲜得掉眉毛。
一直到碗盘里的菜吃光,郑保华都没再抬过头,也没有说一句话,实在是太好吃了,比起他曾经吃过的所有国营饭店大厨做的饭菜都好吃。
主食是米饭,郑保华后来都不顾身份地将腊鸭冬瓜汤的汤盆端起来,把最后一滴汤倒进了碗里,拌饭后,恨不得将碗都舔一遍。
“弟妹,太好吃了,要不是离得太远了,我都恨不得过来搭伙了。”
“滚犊子!”顾淮征没好气地骂道。
郑保华也不恼,嘿嘿乐,问陆见微,“你们家那一栋房子,打算怎么处理?”
见陆见微迷糊,他道,“长期空着也不行,回头人给你占了去,那将来就不知道能不能收回来了。”
是有这种可能,当时走得急,而且又想着人盯着,也没来得及处理,不过,她也是指望着,反正有段晨星在,他会帮忙看着呢。
“您有什么建议吗?”陆见微问道。
“这样,正好我们厂要建个招待所,你要是不心疼你那房子,就把房子租给厂里,一个月给你多少房租,由厂里出面租下来,我们签好合同;
家里的那些家具,你找个地方放着,只把房子腾出来就行,你觉得怎样?”
“那得感谢您!”陆见微很真诚地道,租金多少她倒是不太在意,关键能够保住房子是最好。
郑保华摆摆手,“我还有事要求你!”
陆见微愣了一下,顾淮征道,“啥事儿你要麻烦我媳妇儿,你提前都不跟我吱一声,厚道吗?”
顾淮征是真有些生气了,连战友之情都不念了。
陆见微握了握他的手,“听听郑厂长怎么说,要是能帮,我自然是要帮,不能帮不了,郑厂长不是外人,还能为难我不成!”
听听,这就是会说话的人。
郑保华道,“确实是这样,弟妹,老顾是空军,你知道吧?”
陆见微点点头,自己男人,不知道也得知道。
“上次你帮我们定好了核心部件的材料,航空厂的工程师也算了,用上那个材料,实用升限上升了一千米,现在航空厂将其定义为J6,也就是J5的迭代产品。”
陆见微点头道,“确实只能提升一千米的高度。现在米国在我国领空猖獗的主要是火凤无人机,属于高空高速无人机,这种无人机的飞行高度达米,比我们的J6还要高一千米。”
郑保华和顾淮征瞪大了眼睛,两人都没有想到,陆见微竟然对这些数据知道得如此详尽。
“弟妹,你的意思是?”
“火凤无人机在琼岛上空如入无人之境,这不仅仅是挑衅,也是一种威胁。”陆见微看了顾淮征一眼,“郑厂长,我男人是空军,不论是出于个人考虑,还是出于对国家的热爱,您有什么需要我帮忙的,都可以提。”
瞬间,顾淮征的心涌上一股暖流,他看陆见微的眼神愈加缠绵。