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山药地里的活计忙了足三天,待最后一筐山药装上马车,蓉娘帮秦老汉拿着账算了又算,在晒场的石桌上给大伙结清了尾款。

狗剩捧着沉甸甸的钱袋,手指抠着袋口数了三遍银饼子,红着脸跟秦老汉说:“秦伯,真……真有六贯零二百文?”

“莫非少你一文了?”秦老汉笑着拍他后背,“开春挖种子你跑了七趟山,脚崴了还拄着棍子去;平时给山药地施肥,你一个人担了二十担粪;收山药时你起得比鸡早,挖断的山药又少,这钱是你应得的!”

正说着,秦家婶子挎着个竹篮走过来,见了狗剩就笑:“傻小子,钱揣好了?跟你说个正经事,我那小侄女,今年十五,手脚勤快得很,地里的活计拿得起,针线活也做得周正,模样跟画上的似的,我瞅着跟你正般配。”

狗剩的脸“腾”地红到耳根,手里的钱袋差点掉地上:“婶……婶子,我……”

“别我我我的!”秦家婶子把竹篮往石桌上一放,“我跟她爹娘提了,人家姑娘没意见,说就喜欢勤快本分的。腊月初十是好日子,就定在那天成亲,我这就叫婶子们去给你收拾屋子当新房!”

周围的村民们哄地笑起来,有人喊:“狗剩,这下你老王家可算能续香火了!”

有人打趣:“成亲了可得更卖力种山药,不然咋养媳妇!”狗剩挠着头嘿嘿笑,眼里的光比银饼子还亮。

这几日草堂村像过年似的,家家户户都在盘算着开春的事。

李嫂子找了木匠,打算把家里的破锄头换两把新的;宋老汉让侄子帮着编了十几个新竹筐,说开春装山药种子用;

连平时最省俭的张大爷,都买了两斤红糖,说要给老婆子补补身子——毕竟往后种山药,力气得跟上。

秦老汉在村头的老树下召集大伙,拍着巴掌说:“都静一静!陈郎君说了,明年咱村统一开垦东边的荒坡,由村里提供山药种,各家有劳力的,都分两亩地!但有一条,得统种统销,啥时候除草、啥时候施肥,都听村里的安排;收了山药也得交上来,由村里统一卖给张老爷,不许私自卖给外人,乱了规矩!”

秦老汉又对狗剩说:“娃子,以后这村里种山药的事情就交给你打理,该怎么下种,施肥,挖山药的方法,你都给教教!”

“好嘞!俺一定带着大家把山药种好!”狗剩心里生出了一种豪迈。

“大伙听着!以后听陈郎君的,说干啥就干啥,种山药听狗剩的,准没错!”

“那是自然!”村民们齐声应着,“听陈郎君的,听秦伯的,听狗剩的!!”

这边正热闹,隔壁太平村的人却坐不住了。

头天见草堂村分了钱,第二天一早就有人挎着篮子往草堂村跑,见人就问:“你们的山药真卖了那么多钱?”

“陈郎君啥时候来收我们村的?”

太平村去年也跟着种了七八亩山药,如今见草堂村发了财,哪还坐得住?

村正刘老汉领着几个老汉找到陈睿,搓着手说:“陈郎君,咱村那七八亩山药,也在收了,您看……”

陈睿正和秦老汉查看留种的山药,闻言便道:“刘叔,你们赶紧组织人挖出来吧,挖的时候仔细些,别弄断了。张老爷那边还收着,价钱跟草堂村一样,四文一斤,绝不亏待你们。”

刘老汉眼睛一亮,忙不迭地作揖:“哎!哎!我们这就回去挖!保证挖得仔细!”

看着太平村的人风风火火往回跑,秦老汉笑着说:“这下他们该信了,跟着你干,真能挣着钱。”

陈睿望着远处连绵的坡地,忽然道:“等明年,太平村也种上几十亩,后年再叫上沣河太平河两边的村子,咱们连片种,统一种、统一收、统一卖,说不定能让这一带的人,都靠山药过上好日子。”

太平村的山药地也热闹起来,锄头刨土的声音、欢笑声,隔着田埂传过来。

陈睿和蓉娘刚踏进太平村地界,就见村正刘老汉带着几个村民候在路口的老树下,个个手里攥着农具,裤脚沾着湿沙——显然是刚从河滩地里赶回来的。

“陈郎君!蓉姑娘!可把你们盼来了!”村民们几步迎上来,脸上堆着笑,眼角的皱纹里还嵌着点河沙,“您说让挖山药,咱村天不亮就去了河滩,这会儿正挖得起劲呢!”

他引着两人往河滩走,脚下的路是被踩实的沙土路,走起来发飘。

远远就见河滩上铺开片热闹:二十多个村民蹲在沙地里,手里的小镢头轻轻刨着,生怕碰伤了土里的山药。

挖出的山药沾着细沙,褐黄色的表皮带着点粗糙,虽不如草堂村山地种的粗壮,却也很不错。

“咱村没种多少,就这河滩边的沙地种了七八亩。”刘老汉指着地里的山药,语气里带着点不安,“您瞅瞅这模样……张老爷那边能要么?”

陈睿蹲下身,拿起一根山药掂了掂,用手指蹭掉表层的沙粒,露出底下瓷实的肉:“沙地种的山药更面,炖肉煮粥都合适,张伯父求之不得。”

他扬声对村民们道,“先把个头匀、没伤的挑出来,用竹筐装,筐底垫层苇叶,别让沙粒磨坏了皮;剩下的小的、带疤的,也都捡好,别扔。”

“那带疤的咋处理?”刘老汉赶紧问。

“蒸熟了,切片烘干,磨成粉。”

陈睿道,“山药粉能做糕点,也能掺在粮里熬粥,味真楼正缺这个,价钱保准比你们预想的高。”

刘老汉顿时松了口气,转身就朝河滩吆喝:“都听仔细了!好的装筐,次的另放,回头蒸熟了磨粉!”

村民们应和声此起彼伏,连几个半大的孩子都跑过来,蹲在地上帮着捡漏在沙里的小块山药。

交代完山药的事,陈睿想几个月前他们在村西头里沤了些毛竹,便问刘老汉:“前面毛竹沤的造纸原料,沤得怎么样了?”

“早等着您这句话呢!”刘老汉眼睛一亮,拉着陈睿就往村西头走,“王师傅前天还说,料池里的毛竹看着白净,准是沤透了,就等您来瞧了好开工!”

穿过两条窄窄的村巷,就见河湾处挖了七八个大土池,池里的水泛着淡淡的乳白,水面漂着层细碎的泡沫。

守在池边的王师傅是老造纸匠,见了陈睿忙拱手:“郎君您来啦!您瞧这毛竹,用石灰水泡了三个多月,捞出来一掰就碎,竹丝都松开了!”

陈睿让王师傅捞起一段沤好的毛竹,用手一捻,竹纤维果然疏松如棉。“确实沤熟了。”他点头道,“可以开工了。”

王师傅早把家伙什备齐了,闻言立刻招呼几个徒弟:“搬料,该咱们干了!”

徒弟们应声而动,先将池里的毛竹捞出来,摊在石板上沥干水,再抬到石碾子旁。两个后生推着碾盘,“咕噜咕噜”转起来,毛竹在碾下渐渐碎成丝,又碾成绒,最后变成一团团蓬松的纤维。

碾好的纤维被倒进大木槽,掺上清水搅匀,放到大锅里煮烂。

等煮好的料放着冷却。

那边挖山药的村民正在称今天的收获。今天太平村几十个人围在两亩地上,有狗剩跟过来指导挖山药,进度很快,大半天就把两亩地给挖完了。

称重,八百四十六斤没伤着的完好山药棍,留一百四十六斤山药种,还有挖坏的七十三斤磨粉。

付钱,七百七十三斤,一共一百一十六贯。

每家分到几百文到两贯不等。

虽说没有达到狗剩那样一夜暴富的程度,对于村民们来说,也是一笔不小的收入了。

第二天,继续造纸。

接着是纸浆调制。

掺上清水搅匀,王师傅舀了瓢五味子藤汁倒进去——这是本地常用的胶料,能让纤维粘得更牢。他拿着长木勺搅了又搅,直到纸浆细腻得像米汤,才对陈睿道:“郎君您瞧,这浆成了。”

陈睿却道:“等一下,把沉淀好的熟石灰(碳酸钙)取来。”

刘老汉赶紧让儿子跑去料房,抱来个陶罐,里面是沉淀好的熟石灰,细腻如粉。陈睿舀出几勺,倒进木槽里,让工匠们充分搅匀:“加了这个,造出的纸也更挺括。”

王师傅边搅边道:“既然郎君说加,咱就加进去试试,以前造的纸总发软,加这个能变硬挺?”

得到肯定的回答,王师傅也没有犹豫。

纸浆料搅匀。

抄纸成型是最考手艺的活。

王师傅拿起竹帘——用细竹丝编的,边框是结实的檀木,在木槽上方轻轻一晃,竹帘斜着沉进浆里,再平平提起,帘面上便覆了层匀匀的纸浆膜,薄厚刚好。

他手腕轻轻一抖,将竹帘倒扣在铺着的纸上,用手在帘背轻轻一按,再慢慢揭起竹帘,一张湿软的纸膜就留在竹帘上。

如此反复,一张张湿纸叠起来,渐渐堆成小丘,边缘齐整得像用尺子量过。

“这手法,得练好几年才能稳住。”王师傅擦了把汗,对旁边学徒道,“看清楚了,沉要慢,提要稳,抖帘要匀,差一丝就厚薄不均。

“接下来就是压榨、晒纸了。”王师傅道,“把湿纸摞好,上面压块重石板,挤掉水分,再一张张揭开,上烘墙。”

徒弟们依言忙活起来,压纸的石板压得稳稳的,然后把纸刷上烘墙焙干。

王师傅站在一旁,看着竹帘上渐渐成形的纸,嘴里不停念叨:“这浆看着就细……加了石灰就是不一样……”

到了傍晚,第一张晒好的纸被揭了下来。

陈睿接过,指尖划过纸面——竟比寻常宣纸还要光滑,对着光看,质地均匀,没有太多杂质。

他取来毛笔,蘸了点墨,在纸上写了个纸字,墨汁晕染得恰到好处,吸水性也还可以。

“成了!”王师傅抚掌大笑,“这纸又光又韧,比城里卖的南方宣纸还强!”

刘老汉凑过来,小心翼翼摸了摸纸面:“这……这纸能卖多少钱?”

“这样的纸,在长安一百张要卖到十贯。”陈睿道,“往后你们按这个法子做,至于销售,等我先回长安再说。

不过,这批纸,我先要了。马上再开挖新的沤料池。上山把今年长的毛竹砍下来泡好,按一个月出三个池子的料准备。”

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