“走，该吃下一顿饭了。”
啥？
小晴眨了眨眼，一度以为自己出现了幻听。
她下意识看了一眼手机，屏幕上明晃晃地显示着时间：
下午四点三十七分。
这个时间点……吃……下一顿饭？
她还没来得及问，直播间的弹幕已经替她发出了百万人的灵魂拷问。
【？？？我聋了？品哥说啥？吃下一顿？】
【哥，你管这叫下一顿？我晚饭的外卖都还没开始选呢！这顶多算下午茶part 2吧！】
【我靠，刚灌完三杯咖啡，肚子不涨吗？这就又要干饭了？晴姐的胃是铁打的吗？】
【我算是看出来了，品哥的减肥法，就是不停地吃！从早吃到晚！这谁顶得住啊！】
【这不科学啊！就算吃的都是低卡，这么频繁地进食，胰岛素不得在血管里疯狂蹦迪？这还减个毛的肥？】
看着满屏的问号，陈品只是轻笑一声。
他带着小晴和林晚，走出了“豆子实验所”。
滇南的下午，阳光依旧灿烂，只是没了正午的灼热，镀上了一层金色的温柔。
陈品伸了个懒腰，对着镜头，不紧不慢地开口。
“看你们这副大惊小怪的样子，就知道你们的减肥观，还停留在幼儿园水平。”
“谁告诉你们，减肥就要少吃多餐的？”
他竖起一根手指，轻轻晃了晃。
“今天，‘爽瘦派’第四课。”
“主题：进食窗口。”
陈品停下脚步，回头看着满脸求知欲的小晴。
“你们应该都听过一个词，叫‘间歇性断食’，听着很高大上，对吧？”
“其实说白了，就是一天24小时，把你吃饭的时间，死死地压缩在一个固定的时间段里。”
“剩下的时间，除了喝水，啥也不吃，让你那工作了一天的肠胃和胰岛素，好好休个年假。”
“而目前最流行，也最适合大部分社畜操作的，就是‘16+8’模式。”
“意思很简单：连续16个小时不吃东西，把所有食物，都集中在剩下的8个小时内吃完。”
【16+8？我好像在哪个健身博主那里听过！说是能减肥！】
【我试过！然后失败了！晚上饿得满床打滚烙大饼，早上饿得头晕眼花想啃桌子！】
【所以品哥的意思是……他今天一整天的吃喝，都是在这个8小时窗口里完成的？】
“没错。”
陈品打了个响指。
“这位同学终于开窍了。”
他开始现场算账。
“我们今天的第一顿饭，那碗稀豆粉，大概是早上九点吃的。对吧，小晴？”
小晴愣愣地点头，感觉自己像个上课被提问的小学生。
“从早上九点开始，往后推8个小时，是到几点？”陈品发问。
小晴掰着手指头算了算：
“下……下午五点。”
“答对了。”
陈品看了一眼手机时间：
“现在是四点四十。我们走到餐厅，点完菜，等菜上来，时间刚刚好。”
“这顿晚饭，就是我们今天‘进食窗口’里的最后一餐。”
“吃完这顿，直到明天早上九点之前，整整16个小时，我们除了喝水、喝无糖的茶或者黑咖啡，嘴里不能进任何有热量的东西。”
原来如此！
不是不停地吃！
而是把三顿饭，压缩在8小时内吃完！
【我靠！我懂了！】
【所以重点不是吃几顿，而是什么时候吃完最后一口！】
【怪不得品哥下午四点半就带晴姐吃晚饭！这是要赶在5点前进食完毕啊！这时间管理，绝了！】
【学到了！这比那些动不动就让人节食的博主科学多了！起码一天之内是吃饱了的！】
小晴也是一脸恍然大悟：
“所以，那16个小时不吃东西，就是为了让身体有时间去消耗脂肪吗？”
“可以这么理解。”
陈品赞许地点点头，
“我给你们说得再通俗一点。”
“你的身体，就像一辆混合动力汽车。”
“它有两种燃料：一种是‘糖原’，就是你吃进去的碳水化合物变的，这是‘汽油’，用起来方便快捷；另一种是‘脂肪’，这是‘电池’，储备量大，但用起来比较麻烦。”
“你只要不停地吃东西，尤其是不停地吃碳水，你的身体就永远在‘烧汽油’。”
“你身上那些肥肉，那块‘大电池’，就永远也轮不到上场。”
“而16个小时不进食，就相当于强制把你的‘汽油’耗光。”
“汽油没了，车还想跑怎么办？”
“那就只能开始用‘电池’了。”
“这，才是让你真正开始燃烧脂肪的开关。”
这个“油电混合”的比喻，简单粗暴，却又无比形象。
直播间里，一片“卧槽”和“牛逼”的刷屏，几乎让弹幕服务器宕机。
【神比喻！我开了十年车，今天终于听懂减肥是啥原理了！】
【品哥！求你开个培训班吧！我第一个报名！这讲得比我大学教授都清楚！】
【所以那些晚上八九点还在吃夜宵的，相当于一直在给油箱加油，电池永远是满的，永远也瘦不下来！破案了！】
说话间，陈品已经领着两人，拐进了一条烟火气十足的小巷。
巷子两旁，全是各种各样的小饭馆，烧烤的香气、炒菜的锅气、卤味的酱气，混杂在一起，形成一股让人口水决堤的味道。
陈品最终在一家看起来毫不起眼，甚至有些破旧的店门前停下。
招牌上写着四个褪色的大字。
“老滇味烧烤”。
“就这家了。”
【我晕，怎么又是个苍蝇馆子？品哥是跟这种店杠上了吗？】
【一看就很地道！越是这种店，味道越是正宗！】
【烧烤？品哥，烧烤也能当减脂餐？你别吓我！】
陈品没理会弹幕，带着两人走了进去。
店里人不多，老板是个皮肤黝黑的中年男人，穿着个背心，正满头大汗地扇着炭火，见到客人，咧嘴一笑。
“吃点哪样？”
一口浓重的滇南口音。
陈品接过那张油腻的菜单，先没看菜，而是看向小晴。
“老规矩，先算账。”
“早餐稀豆粉套餐，约485大卡。午餐汽锅鸡那顿，你吃得不少，算你800大卡。下午茶忽略不计。”
“加起来，今天已经摄入了1285大卡。”
“你的每日总消耗是1870大卡，想要有500左右的热量缺口，晚餐的预算，就只剩下……不到100大卡。”
“啊？”
小晴的脸瞬间垮了下来，仿佛天塌了。
“100大卡？那……那不是只能喝西北风了？”
陈品看着她那副生无可恋的表情，乐了。
“逗你玩的。”
“减肥是数学题，但不是让你修仙。今天中午吃超了，晚上就少吃点，总热量缺口保持在300-500卡都是非常健康的范围。所以你今天的晚餐预算，大概是400大卡左右。”
小晴这才松了口气。
400大卡，虽然也不多，但起码能吃点实在东西了。
陈品将目光落回菜单，手指在上面迅速划过。
“老板。”
“来一条香茅草烤罗非鱼。”
“一份包烧金针菇。”
“再来一份建水烧豆腐，配干碟。”
老板眼睛一亮，咧嘴笑了：“要得！识货！”
点完，陈品把菜单递还给老板。
小晴和直播间的观众都愣住了。
就这？
三个人，就点这三个菜？其中一个还是素的？
【品哥，你也太抠了吧！预算400卡，也不至于就点这点啊！】
【香茅草烤鱼！这个我吃过！超好吃！但是……一条鱼够三个人塞牙缝吗？】
【我终于知道品哥为什么能瘦了，就这饭量，神仙也得瘦啊！】
陈品看着弹幕，慢悠悠地解释道。
“谁说这是三个人的量了？”
“这，是小晴一个人的。”
他顿了顿，。
“至于我和林晚……”
他朝着老板的方向喊了一声。
“老板！来点硬菜！”
“烤五花肉来二十串，要肥瘦相间、在炭火上滋滋冒油那种！”
“招牌的锡纸烤脑花，必须来一个，里头的折耳根和酸萝卜给我往死里放！”
“再来个烤猪蹄，外皮烤到焦脆流油，里头要软糯到能脱骨！”
五花肉、烤脑花、烤猪蹄……
每一个名字，都散发着浓郁的脂肪香气和高热量的罪恶光环！
陈品施施然地坐下，对着镜头，懒洋洋地摊开手。
“她，负责吃饱吃好，制造健康的热量缺口。”
他咧嘴一笑，露出一口白牙。
“而我们，负责品尝当地特色，拉动本地餐饮业的Gdp。”