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夜晚,月光亮堂堂,星光点点。

“一日的工作量,大家适应得怎么样?”叶书怡问四个员工。

她观察过,几个人都很勤力。

“累是累点,但我还顶得顺。”谢宴飞抹台边回答。

“小意思,以后重活交给我就得。”伍硕荣牛高马大,很好力。

“累死了,我条腰都酸嗮,不过,我可以努力习惯。”董琳儿拍拍条腰,坐低。

瘦瘦小小的的时若欣擦擦脸,边套垃圾袋边道:“没事,我自小做惯活儿了,不累。”

叶书怡觉得实在心疼,就叫她不要做啦,先休息下。

“你多大啦?”叶书怡问。

“20。”

“哦哦。”二十的小姑娘呀。

还有一个生病的爸和五岁的弟,妈妈做保洁,她出去打零工,支撑家里。

真是命苦。

“你们收尾一下就回去休息吧!今天大家都做得很好,辛苦啦!”叶书怡说。

“好!”四人答应。

回到家,枝之已经睡了。

叶书怡轻手轻脚地洗漱完,就爬上床。

他们房间是上下床,很狭窄,墙边在回南天还会湿漉漉的,甚至发霉。

一股潮湿闷热的气息。

不过习惯就好。

她从枕头底下拿出一个A5牛皮簿,开始写字。

写的是手撕鸡菜谱。

她要制作一本罗列了众多美食的菜谱,传给后人。起名《叶记名食谱》?算了,她不擅长起名,等写好后再取名字吧。

光是手撕鸡不行,下一次她要做什么呢?

九零年港岛没有,而二十一世纪有的东西,她其实不是很清楚。但是管他有没有呢?做得好吃不就行了?

就连今天的柠檬手撕鸡,都是和2025不一样的。她根据自己的经验,改良了配料。

蜜汁烧鸭、红烧狮子头、煎酿尖椒……

叶书怡边写,边觉得自己饿了,要流口水。

明天再写吧,睡觉。

关灯。

第二日,明显比第一日更多人,都没位置坐了。

很多人站着,排队要打包。

叶书怡道:“试吃的手撕鸡是不能打包的哦!”

大伙儿就是为了那点手撕鸡来的,听见这么说,都把起火。

“凭什么不可以?又不是不买你家东西,为什么不能打包?”有人抗议。

“就系喽!你这里又没位置坐,又不给我们打包,几个意思啊!”旁人附和。

“是这样的,大家打包普通的菜是没有问题的,但是手撕鸡不行,它明天才开始正式卖,属于赠送品,只能堂食。”叶书怡解释。

“如果大家还想吃,可以排队堂食。”

这样,有几个不愿意等的人就先走了。

还有的不甘心。

那柠檬手撕鸡到底是什么味儿呢?家里有人昨天在这吃过,把它夸得天上有地下无,让人心里直好奇。

真的有那么好吃吗?

好想见识一下。

就为了这点好奇心,有人顶着烈日,骂骂咧咧地继续排队。

还催促在这吃的人快一点。

还有的人,甚至给钱请求堂食的别在这吃了,把位置让给自己。

叶记美食店铺前面围了一圈又一圈人。热啊,六月天,地上打个鸡蛋都能煎熟。

可是,有人放弃吗?没有。

大家宁愿忍着热,也要满足味蕾。

这时候的龟苓膏就派上用场了,叶书怡早早就让伍硕荣准备好大量龟苓膏,卖给排队的人品尝。

龟苓膏有很多口味,有的是椰奶,有的是芒果,有的是哈密瓜、榴莲等等。

这是当时港岛没有的,十分新鲜,马上又吸引了大量人购买。

就连路过的人,见到这么多人排队,又去打听。

排队的人把叶记手撕鸡形容得天花乱坠。那人听了,也加入排队大军。一个套一个,套娃。

“书怡,猜猜今日有多少盈利?”叶骏辉在关店时,神神秘秘地说,眼里掩盖不住的喜悦。

“多少?”叶书怡猜应该能创下叶记美食开店以来的新高。

“这个数。”叶骏辉伸出一个手掌。

“五千。”叶书怡猜。

“不是。”

“五万?”这可不敢想。

他们只是小本生意,一个菜也不贵。

他们有卖出这么多吗?

“猜对了!”叶骏辉激动地拍手掌,拉开柜台抽屉。

满满当当的纸质港币。

“书怡啊!你真是店里的财神爷,自从你帮手,叶记生意越来越好,多得了你啊!”叶骏辉非常高兴。

“你这话就客气啦老豆,我只不过系做我应该做的事,如果唔系老豆你开了这家店,我同枝之边会长这么大,我这一身厨艺本事,又点会得到施展呢?你系最大功臣!”

二人商业互夸,兴高采烈。

“听日手撕鸡就开售了,第一日先不限制卖多少,让大家尽量想吃的都能吃。等到后日,就要限量两百份了。”叶书怡讲自己的计划。

“点解?”叶骏辉觉得自己有时候听不明白年轻人说话,是他脑子落后了吗?

“前两日同大家讲了明天正式开卖,所以不能让大家来空。后日的话,限量,让这个东西变得稀缺,吸引更多人,客源才能更长久。”

像那些高档的或者着名的餐厅,他们预约的人数能排队半年之后。

“哦哦,听你的。”

“老豆,这些钱你还是带回家吧,不要放在这里,不安全。”叶书怡提醒。

今天大家一定能猜到店里赚了很多钱。保险起见,叶骏辉把钱都放进衣服里,从后门偷偷离开。

本来系唔怕一万最怕万一之举,没想到第二日他们来的时候,真系遇到“万一”!

叶记美食的门锁被敲断,入内一片狼藉!

食材撒得一地都是,柜台箱被敲烂。

米缸还有大“惊喜”。

“呕!”叶骏辉又气又恶心。

他半生的心血啊!怎么被人破坏成这样了?

叶书怡第一时间想报警,却见到连电话线都被人剪断埋。

无奈,她只好去隔离商铺借电话。

“喂?边位啊!”男人慵懒疲惫的声音,尾音有点儿像刚睡醒。

“陈南枫,我们叶记美食有贼破坏了!”叶书怡本来面上淡定,但电话一打过去,不由得语气委屈起来。

打的不是警署热线,而是私人号码。

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