“不可以吗?”
姜莺微微一笑,神态自若,目光清澈,语气中却不无调侃意味。
“可以……当然可以。”
吴师傅深吸了一口气,努力让自己冷静下来,试图压抑住心中那难以名状的震惊。
而与此同时,他双手不自觉地紧紧攥着衣角,一会儿收紧,一会儿松开,在反复的动作中流露出内心的不安与挣扎。
他曾无数次想象过这位传说中的主厨会是什么样的人物。
或许是一个技艺惊人、经验丰富的女性长者。
或许是一个已婚或者仍保持单身的大龄女子。
但他无论如何也没料到,眼前所见的那位主厨竟然会是个年纪如此之轻的小姑娘!
看她的样子,似乎还不到二十岁,甚至可能连十八岁都还没到。
一时之间,那些早已在脑海中演练过数遍的请教话语,此刻全都卡在了嗓子眼,一句也说不出来。
他已经三十六岁了,若是和一个才刚刚成年、甚至可能尚未成年的小姑娘比试厨艺。
不论赢了还是输了,传出去,这事情听起来都太过滑稽,也实在有些难以解释清楚啊。
“老板,又有客人点菜啦!”
秀妍一边跑进来一边焦急地喊道,语速急促间还有意无意地偷偷瞄了站在一旁神情复杂的吴师傅一眼。
听到这话,吴师傅扯了扯嘴角,神情略有恍惚了一瞬,脑子里却仿佛灵光一闪,陡然闪过一个不错的主意来。
“原来您就是翠玉轩的老板啊,真是太好了!”
那人一进门就露出一脸热情的笑容,一边搓着手一边加快了脚步,“真是太好了!是这样的,我听说这儿在招人,我就想过来看看,能不能找个活干。”
他眼神有些紧张地扫了一圈这家看上去略显低调的小饭馆,如果真的在招人,他就留下来,顺便学些厨艺,毕竟这才是他的真正目的。
要是不招呢?
那就只能走一步看一步了。
假装自己走错了地方,或者干脆说朋友记错了也不是不行。
姜莺抬起头来,目光再次落在来人身上,脸上神色平平,没有太多的惊喜与排斥,只是静静地打量着这个自荐上门的家伙。
秀妍:“?”
她微微歪头,似乎对眼前的情况感到一丝莫名奇妙。
姜莺语气平静地问道:“找工作?你会什么呀?”
“我会的东西可不少呢!”
那人身板一挺,满脸自信,“以前我可是个厨子,什么菜差不多都会做。”
他说得掷地有声,甚至还带着点小小的自豪感,“不管是家常菜还是酒楼里的精细活儿,我都能应付得来!您要是不信,我可以先做几道拿手菜给您尝尝!”
吴师傅拍着胸脯,信誓旦旦地补充道。
姜莺听完没急着回应,只是稍微沉吟了一下,然后点头应了下来:“行,那你先做个毛血旺吧。”
“吴某这就去做……啥?”
吴师傅正摩拳擦掌,准备好好露一手呢,却被这名字给惊住了,一脸疑惑地愣住,“毛?毛什么旺?”
这是个什么名菜?
他做了十几年厨子,从没听说过这样怪异又难懂的名字!
站在一旁的秀妍也是一脸懵地看着自家主子。
“毛血旺?”
姜莺重复了一遍,见他们神情古怪,心中隐隐觉出不对,“你们都没听过吗?”
“确实……确实是头一回听到这么新奇的菜名。”
秀妍小心翼翼地回答道。
吴师傅皱着眉反复琢磨,嘴里念叨:“毛血旺……毛?是哪个字?血又是哪个意思?总不能真是动物身上的东西……?”
他绞尽脑汁也没能联想出一道完整的菜肴结构,“姜老板,您方便跟我说说这道菜具体是做什么的吗?比如用的是什么食材,做法大概是什么流程?我好歹也算经验丰富,或许只要知道了关键步骤就能试着还原出来呢?”
姜莺闻言一怔。
看着吴师傅那张满脸真诚却明显一脸问号的脸,她忍不住轻叹了一声。
“不会吗?”
她的语气很平静,并没有责怪的意思,“那红烧狮子头你会不会?”
吴师傅猛地睁大了眼睛,差点一个趔趄站不稳。
“狮……狮子头?”
他的声音都微微颤了起来,“真、真是这道菜?传说中的猛兽之首也能下锅成佳肴啊!”
这小饭馆,竟然还藏着这等隐秘菜品!
难怪之前吃她做的菜时那么惊艳,原来是如此讲究与不凡。
想到这里,他顿时肃然起敬,同时内心涌上一丝敬畏与好奇交织的情绪。
但嘴上还得强装镇定。
他小心翼翼地开口说道:“那个……狮子头我还真没做过……
实话说,在此之前我还真不知道这世上还真有人能把狮子脑袋做成一整道菜。”
生怕姜莺因此觉得他不够资格而拒绝他留下学习的机会,他又连忙补充一句:“但!我看过别人做。”
他说得很认真也很小心,“虽然我自己没亲自下手过,但我一直在暗中仔细观察学习,就等着有一天找到合适的地方和机会尝试一次罢了。”
姜莺顿时明白过来是怎么回事了:“哦,那没关系。这事儿不算什么大事儿,你要不今天试试看?”
她语气温和,并没有表现出任何质疑或轻视。
毕竟他好歹是个有多年经验的老厨师,手艺再不济也应该不会差到哪里去。
至少做一道常见的菜式不至于翻车。
她抱着这样的想法看向对方,眼神里透着一丝鼓励。
吴师傅勉强扯了扯嘴角,试图让自己看起来笑得自然一些。
然而结果却有些失败,他的笑容显得格外生硬,甚至有一丝苦笑的意味。
原因只有他自己知道——因为他根本就没有做过好吗!
他连听都没听说过这种食材。
更别说做成菜了。
深吸了一口气,他强迫自己冷静下来。
随后,他压下内心的不安与尴尬,默默地跟着姜莺走进厨房。
厨房干净整洁,空气中还残留着之前刚做过饭时留下的余香。
姜莺转身从旁边拿了一个大锅,放在炉灶上,推给他,示意他可以开始动手发挥了。
秀妍正好看到这一幕,见前厅没什么客人走动,便直接赖在厨房门口不肯走了。