“乖乖!那是长公主府的总管啊!姑娘,你要交好运了!”一个老者感叹道。
这位长公主乃是当今皇帝的姑祖母,今年七十多岁,是这京城中一等一的富贵闲人。
生平唯一的爱好就是搜寻天下美食,昭宁这道菜要是入了老太太的眼,说不定就一举成名了呢。
“这位爷!这丫头的菜有毒,哪能呈给长公主呢?要我说,还是醉仙楼......”那汉子收了刘家的钱,这几天一直在卖力地抹黑昭宁。
那老总管只是淡淡瞥了他一眼,“你要教长公主做事?”
那人吓了一跳,不敢说话了。
老总管端着菜,走向停在路边的一乘大轿子。
昭宁屏住呼吸,静静等待结果,毕竟现代菜式能不能让古代贵人满意,她自己也不能打包票。
不一会儿,老总管喜笑颜开地过来,“姑娘,公主请你过去说话!”
成了!这丫头要一步登天了!
在场众人都投去羡慕嫉妒的目光,那汉子也哑了火,灰溜溜地跑了。
“民女拜见长公主。”
轿帘半敞着,昭宁抬眼看去,里面端坐着一个珠光宝气的老太太,她眉目慈和,此刻笑呵呵地看着昭宁。
“丫头,不必这么多礼。你这菜可有名没有?”
昭宁想了想,决定给这道白菜酿肉取一个吉利名字。
“翡翠白玉富贵卷。”
轿子里的公主果然心花怒放,“本宫吃那群御厨的菜都一个样!偏你这个不同。”
“明天你到我府上来,再给我做几道菜可好?”
昭宁心中一喜,连忙应下。
长公主满意地点点头,示意一旁的老管家递给昭宁一个沉甸甸的荷包,这才起轿离开。
人群顷刻间炸开了锅,纷纷议论着这丫头是得了哪路神仙的保佑,才得了这样的机缘。
此时,脑子灵光的掌柜已经凑上来了。
“姑娘,你这做菜方子卖吗?我出五十两!”
“五十两?你打发叫花子呢!我一百两!”
“姑娘,我二百两!”
昭宁摇了摇头,“这菜方子我不卖,但各位要是想买我的白菜,我倒是欢迎。”
几个掌柜想了想,这道菜既能得长公主垂青,想必用的食材也与众不同,先一人预订了一千斤,生怕慢了抢不上。
昭宁做菜讨得长公主欢心,这个消息一传十、十传百,仅仅一个下午便传遍整个京城。
不仅是昭宁手里的存货,连菜贩们的菜也被抢购一空,订单更是雪片一样飞来。
昭宁内心不由得感慨,这位长公主带来的名人效应果然是非同一般,第二天她更得好好表现,牢牢抱住这个金大腿。
第二日一早,一乘小轿将昭宁接近公主府。
一个衣着光鲜的大丫鬟将昭宁引进府中。
“待会儿进了后院别四处瞎看,少说话,公主叫你进来就是做饭的,可别以为自己攀上高枝了!”
那丫鬟鄙夷地看了看昭宁,夹抢带棒道。
“是,姐姐。”昭宁一脸乖巧,“我看姐姐倒像这府里半个主子,一会儿还请姐姐多多提携了。”
“你......”大丫鬟如何听不出她话中含刺,可想到长公主还等着她做饭,也只能把这口气悄悄咽下。
二人穿过几道游廊,过了后花园,这才到了后厨。
“我们公主近来胃口不好,太医看了也不见好。”大丫鬟把昭宁引进厨房,警告道:
“你伺候饮食时可小心着。不然昨天把你捧得越高,今天你就摔得越狠。”
昭宁看了看锅里清汤寡水的鸡汤,不禁摇头,吃这东西,换谁都得没胃口。
想来厨师们见公主岁数大了,一味追求清淡、养生,反而让这位“吃货”公主难以下咽。
想到这儿,昭宁立时有了思路。
公主府厨房食材全得很,昭宁这回放开手脚,松鼠桂鱼、清炖狮子头、清炒菜心......
直把等在外面的大丫鬟看呆了,她在公主府当差这些年,还从未见过这么多花样。
最后,昭宁又用红豆、芋头加上牛乳做了一碗红豆羹当甜品。
“花哨玩意儿!华而不实!”大丫鬟不服气地小声嘟囔着,却只能乖乖地端着菜肴呈给主子。
长公主此刻正悠闲地歪在暖阁的罗汉塌上,见昭宁和菜一起进来,眼睛顿时亮了亮。
“丫头,快到我身边来!”
长公主没见过这么多新鲜菜式,拉着昭宁一道道问过去。
昭宁照例给这些现代人司空见惯的菜肴起一个高大上的名字,哄得老太太连连称赞。
不知不觉间,一桌子菜所剩寥寥无几。
“难为你小小年纪,做得竟比宫里的御厨还好。”老太太端着红豆羹,慢慢品着。
昭宁扑哧一笑,“民女的手艺哪里比得上御厨?只是他们刻意把菜做得清谈,不合您的口味罢了。”
长公主连连点头,苦着脸道:“可不是嘛,本宫活了这把岁数,就想图个口腹之欲,他们倒好,天天拿些清水煮菜来应付!”
“他们也是为您身子着想,怕油腻伤身。”昭宁笑着劝解,“只是好吃的菜品也未必油腻,全看厨子怎么做了。”
长公主使劲儿点头,拉着昭宁的手,“丫头,以后你可得常来我府上,多给我换换口味。”
一老一少相谈甚欢,末了长公主叫那丫鬟道:“青黛,把那副头面拿来。”
青黛不情不愿地取来一个盒子,心中愤愤,这套头面可是宫里最时新的样式,这乡下丫头何德何能,能得到这个?
昭宁接过盒子,谢过公主后便往外走。
快走到大门口时,青黛急急忙忙地追出来,喊道:“拦住她!公主吃了她的菜,现在晕倒了!”