尽管对许多大学生而言,鱼香肉丝算是一个学校的食堂的雷区。
但是出于对苏氏小饭桌的喜欢,还是有不少放假的大学生抱着一试的心态,冲到了队伍中。
才过了半个小时,就卖的没有剩下几份。
大学生的战斗力,有时候也是挺可怕的。
网上也已经多了不少分享的晒图,全是对鱼香肉丝期待得到了满足的各种夸赞。
【秋风知我意:万万没想到苏氏小饭桌的鱼香肉丝超乎想象的好吃。之前我在食堂尝过一丝鱼香肉丝,老实说留下了深刻的阴影。要不是冲着我对苏氏的热爱,根本都不敢再点。但是吃完之后,我只想说:不愧是苏氏!果然有化腐朽为神奇的能力!】
【一碗红烧鱼:哈哈哈哈化腐朽为神奇...楼上的朋友你们学校的食堂是多难吃啊。不过有一说一,我吃过的鱼香肉丝味道都还行,但是没有哪一家让我像这次一样,直接连盘子都舔干净了。贼tm的好吃,狂炫了三盒米饭才感觉舒服了。】
【巧克力豆丁:呜呜呜鱼香肉丝对不起,以前是我误会你了。没想到不是你不好吃,是做你的人手艺不到家。这些年我对你误会太深了,对不起。苏氏真的让我明白这个世界上就没有不好吃的菜,有的只是不会做好吃菜的人。一筷子夹下去,胡萝卜丝、肉丝、青椒丝还有黑木耳丝统统塞进嘴里,真的是太满足了。】
【拒绝加班的阿桂:鱼香肉丝真的绝了。完全颠覆了我以前的认知,味道是那种很奇妙又很美味。刀工也很赞,丝切的很均匀。一口进嘴的时候,真的是满满地幸福感。配上大米饭真的是特别下饭。肉丝一点都不老,胡萝卜微甜带着一丝泡椒的酸辣,还有黑木耳那种润润的口感。我宣布从今天起鱼香肉丝就是我第一喜欢的菜!真的是YYdS!】
【今天又是炫饭的一天:哭了哭了。羡慕我都说累了。今天又是被馋到的一天,我也不明白自己的手为什么这么不听使唤,一到饭点就开始自动搜索苏氏的词条。明知道吃不到,还要跑来受虐。一人血书跪求苏氏能不能可怜可怜孩子,能不能开一家分店,最好是开到我家门口来。到时候我一定天天去捧场!】
【快乐放假大学生:楼上的算盘珠子都快蹦我脸上了。】
网上不管如何热闹,苏氏店里都还在继续忙碌中。
新来的服务员苏笑笑此刻的心里是又激动又忐忑。
第一天上班就见识了店里的火爆人气。
先是门口还没有到营业时间就排起来跟长龙似的队伍,紧接着营业后顾客们如流水般涌进来坐满了店里,然后是源源不断的订单从后台弹出。
无论是哪一个都让她感到震惊,甚至有些手忙脚乱。
明明是很简单地打包装盒,被她做的像是在研究什么重大实验。
紧绷着脸,一丝不苟地打饭打菜。
每顺利打包好一份,都会让苏笑笑十分有成就感。
尤其是对上顾客的笑容时,心里更是也跟着美滋滋起来。
就好像这不是一份普通的工作,而是一项十分神圣能给人带来快乐的工作。
苏浩泽看过来的时候,发现新来的姑娘一脸认真地核对着后台打出来的单子,手特别稳地打着饭菜。
没有一丝撒漏。
对此十分满意。
看来适应的还不错。
他没有多打扰,又走出厨房打算看看堂食的客人们那边怎么样了。
店里坐着的除了大学生之外,还有一些是带着小孩的家长。
一看到苏浩泽往这边走,某位家长脸上露出了一丝笑意,连忙喊住了他。
“苏老板,你这鱼香肉丝实在是太好吃了。我家小朋友从小就最讨厌吃胡萝卜丝,可偏偏他又有点夜盲症就多吃胡萝卜。为了让他多吃几口胡萝卜,家里没少花心思,结果一点用都没有。到了你这里都不用我喊,自己主动就吃了起来,还一直说胡萝卜好吃。苏老板,我能不能提个建议,以后多做点带胡萝卜的菜,多让着臭小子吃吃你家的盒饭。”
“对对对,我家丫头以前也不爱吃鱼,现在天天闹着让我做酸菜鱼。我哪里会做啊,吵得是头疼。苏老板,啥时候多做做有鱼的菜呗,我们一定支持。”
“老板,我对你家的盒饭没啥要求,就是只有一点能不能多上点份量。”
“是啊,现在大学生都放假了,排队的竞争力都大了不少。我这一把年纪了,还要跟个娃娃抢饭吃。”
这话一出,附近坐着的几个老顾客也纷纷点了点头。
谁不知道退休的老人家和放假的大学生最闲。
最近陆陆续续放假的大学生是越来越多。
店门口的队伍里出现了许多的年轻面孔,尤其是中午的时候队伍更是排的老长。
原本还能排到前几十的老顾客,因为大学生的加入,都快掉到一百开外了。
苏浩泽最近也在某博上刷到了不少大学生放假晒图秀盒饭的,也看到了有些评论里在说队伍又开始难排起来。
还有呼吁苏氏小饭桌开分店的。
只是没想到这次又有顾客当面跟他反映情况。
听完了大家的话,苏浩泽想了想该如何措词之后,笑着回答道:“不好意思啊,店里的菜品都是经过深思熟虑之后定下来的,暂时没有办法按照大家的要求来做。不过下次新品上新之外,我会多考虑一下跟鱼还有胡萝卜有关的菜品。但是不保证一定会有哈。”
“没事没事,做菜我们也不懂,还是要看苏老板你的想法和意见。能把它们加进去考虑,就已经很感谢了。”
“是的是的,我也就是随口一说,苏老板也不要有太大压力。”
两位顾客听到苏浩泽如此认真的回答,不由感到有些不好意思。
“对于大家说的排队难得问题,在这里我要说一声抱歉。”
“由于本店的面积有限,已经没有办法在扩大。”
苏浩泽冲着几位老顾客抱歉一笑,继续说道:“其实这段时间我也在思考要不要再开一家分店,方便大家更好的排队购买盒饭。”
“只是这个事情需要一些时间来完成,急不得。”
“还请大家多多担待。”
话音刚落,就有顾客好奇地开口问道:“苏老板,分店你打算开在哪里啊?”
“可能会在三西路那边先看看。”
苏浩泽也没有说的太绝对,只是说了个大概的位置。
“三西路,那边位置确实不错,但是已经有不少餐饮店,而且连锁和品牌老店也蛮多的。”
“竞争压力不小呢。”
问话的顾客微微皱了皱眉,像是想到了什么,又开口问道:“老板,有没有兴趣去华东街?”
“华东街啊。”苏浩泽沉吟了片刻之后,笑道:“其实之前也有想过,但是那边的价格太贵了。三西路这边的价格我更能接受一点。虽然说餐饮店已经很多,但也不算饱和。”
那个顾客闻言,眼睛一亮,连忙说道:“苏老板,我手里正好有一家华东街的空铺子,简单装修过,位置也不错。你要不考虑考虑,租金我可以给你算便宜点。”
“便宜点?”
“对,按三西路的价格也可以哦。”
面对这个顾客抛出来的橄榄枝,说不心动是不可能的。
如果对方是认真的,那么对于苏浩泽而言是稳赚不赔的买卖。
不仅用低价拿到了一个高价的店铺,而且还是位于一个没什么竞争压力的区域。
“我能问问为什么吗?”
尽管已经狠狠心动,但是出于谨慎地考虑他还是需要问清楚一些事情。
比如对方为什么愿意这样做。
“我明白苏老板的顾虑,是觉得太便宜怕吃亏对吧。”
顾客轻笑一声,从钱包里掏出了一张名片递了过去。
苏浩泽伸手接了过来,低头一看手里的名片。
上面赫然写着天成集团董事长—路瀚。
下面是电话和公司地址。
位置正好在华东街。
“你...”
看到这里苏浩泽抬起头,看向路瀚的眼中多了一丝诧异。
“那间空铺子是我家里买的,跟公司没关系。”
“主要是每天为了吃你们家的盒饭,要开半个小时的车,还挺远的。”
“再加上还要排队,满打满算下来怎么都要最少一个小时。”
“对我而言时间就是金钱,这一个小时我可以谈好几个项目或者签好几份合同。”
“所以铺子租金那点小钱对我来说还真不算什么。”
“我就是想花钱买个方便,以后工作累了就能直接下楼去吃到你家的盒饭。”
“光是这么一想,我都觉得还是我比较赚呢。”
听完路瀚的解释,苏浩泽倒是理解了一二。
对于有钱人而言,衡量价值的标准本就跟普通人不一样。
“那铺子的具体情况怎么样?”
“面积是多大?”
“有几个店面?”
“装修大概是什么样的?”
路瀚见苏浩泽感兴趣,眉毛上扬,嘴角笑意更深。
“铺子面积挺大的,至少比你现在的店要再大一倍。”
“装修刷了墙铺地板,水电网络等等线路这些都装好了。”
“你只要稍微收拾一下,把东西搬进去就能开业了。”
“而且华东街那边有不少白领,基本上中午和晚上都是在外面解决用餐的。”
“生意已经很好。”
“你要是觉得行,我可以带你去看看。”
苏浩泽听到这里,心里更加心动。
简直像是为他完美打造的一样。
他思索了片刻,答应了下来。
原本只是打算在三西路开一家分店,没想到却意外得到了一个可以去华东街开店的机会。
这确实是一个很难令人拒绝的选择。
“那就这么说定了,约个时间我安排人带你去看看。”
“好。”
苏浩泽看向路瀚的眼里多了一丝感激。
......
下午三点半,阳光斜洒在华东街的街道上,为这条略显宁静的街道镀上了一层金辉。
苏浩泽在路瀚助理的带领下,来到了那间空铺子前。
店铺的门面宽敞明亮,玻璃橱窗上落着一层薄灰。
看得出来许久没有打扫过了。
助理掏出钥匙打开店门,领着苏浩泽往里走。
空空荡荡的店铺里只有一眼望过去洁白的墙壁。
店铺的面积对苏浩泽而言很合适,比原本的店大,但是又不会觉得太大。
天花板高挑,灯光柔和,为店铺营造了一种温馨舒适的氛围。
“原本这个店铺是董事长打算用来做员工食堂的,后来因为一些原因就搁置了。”
“所以这里面的也就只有简单地装修,其他什么都没有放。”
“另外就是厨房这块当初只做了一半,就停工了。”
“如果您这边要使用的话,还需要自行在装修一下。”
助理一边说着,一边向苏浩泽介绍着店铺里的具体情况。
尤其是厨房这块,两人特意走进去看了一下。
两个小时后,全部了解完毕的苏浩泽心里有了计较。
不管怎么说面前这家店铺的优势都比三西路的要强上不少。
再加上原本的租金问题已经解决,就更是好得不得了。
“您看还满意吗?”
助理小心翼翼地看了一眼没有开口的苏浩泽问了一句。
“还不错。”
苏浩泽装模作样地点了点头,并没有表现出特别心动的样子。
实际上心里早就乐开了花。
但是面上却还是一副平静。
“那合同...”
助理的话还没有说完,就听到叮咚一声响。
苏浩泽的手机响了一下。
他从口袋里拿出手机看了一眼来自中介周勇发来的消息。
确认了这间店铺没有问题之后,最后一丝顾虑也消失了。
“随时都可以签。”
苏浩泽笑着回答道。
双方签完了合同之后,他立刻就联系了之前装修的孙明扬团队,按照和苏氏之前差不多的风格打算稍微再装修一下。
重点是厨房这块需要好好装修。
电话那头的孙明扬得知了苏浩泽要开分店的消息之后,大笑道:“小苏,我就知道你不是一般人,短短几个月的时间就要开第二间店了。”
“交给我,你放心。保证给你装修好,绝对不会出一丝纰漏。”