林彦打了盆水，洗了布巾拧干给赵时云擦脸，也就喝了一碗菊花酒，就上头了，脸上身上都有点红，还晕乎乎的，要不是林彦拦着他没有继续喝，估计就彻底醉了。
赵时云有点难受，左右摇头不让林彦擦，林彦哄了他几句，好歹给他擦了一遍，自己也弄得一身汗，他重新打了盆水给自己擦洗了一下，才熄灯睡觉。
翌日一早，除去送上门的整鸡和鸡杂，还要采购五花肉，排骨，猪杂，林彦跟赵时云去了肉铺，跟屠户定了肉，还协商了从明日起帮着送到铺子里，林彦满意了，这下能省很多时间了，五花肉是做腐竹炒肉的，排骨是做豉汁蒸排骨的，猪杂就是今天的新菜莲藕猪杂汤了，又去西街打算买莲藕，这么一大早不知道有没有卖。
所幸林彦上次买莲藕的大姐已经摆摊了，林彦赶紧要了十斤糯藕，“小哥儿，你要那么多，是开食肆的吧？”大姐一边帮着装藕一边问。
“对，我在南街开了家食肆，有空去捧场。”林彦笑着说道。
“那你每日都要这么多吗？”
林彦听出了大姐话里的意思，赶忙说道：“对的，最近都要这么多，大姐可否每日清早送到铺子里给我？”
“可以，我每天摆摊早，你告诉我地址，我准时送。”
林彦高高兴兴的告诉了大姐地址，跟赵时云背着莲藕回去了，一下子就有三家能送食材了，省了不少事。
回了铺子，赵时云和月哥儿在前头忙活，林彦开始教刘寡妇和堂嫂做新菜。先把食材清洗干净，切片切块，还有莲藕，削皮切块，等汤熬上了，林彦擦擦汗，用襜衣擦干净手上的水，说道：“这就妥了，多熬一会也不打紧，味道会更浓郁。”
两位婶子点点头，开始处理其他食材，林彦得了闲，去外头帮着收钱。
一刻钟左右，莲藕猪杂汤的香味飘了出来，林彦狠狠吸了一口，好香，他待会也要喝一碗。
临近午时，来觅食的食客路过铺子门口被香味吸引，走了进来。
“小老板，今天做什么呢？好香啊。”
“今天新上的，莲藕猪杂汤，莲藕猪杂面，客官要不要来一碗。”林彦笑着介绍道。
“多少钱一份？”
“这俩都是十文钱一份。”
食客沉吟了会，“给我一碗面吧。”
“好嘞，一碗莲藕猪杂面！”
刘婶子听见了，马上拿起一份面下锅里煮，这面条早就揉好切好了，分成一份份的，只等食客点单了，才下锅煮。
没多久面条就熟了，捞起来放碗里，盛上一大勺莲藕猪杂汤，满满的莲藕和猪杂，最后撒上一把葱花，月哥儿马上端到客人桌上。
那人拿起了筷子，撩了一下碗里的面条，先夹起面条吹了两口，吃进嘴里，又夹了猪肺猪心吃起来，最后又尝了一口糯藕。
“好吃！要是冬天天气冷的时候吃，更好了。”
桌上还有辣酱和酱油，食客加了一点点辣酱继续吃起来。
后续来的客人看着第一位点单的吃那么香，也开始点起来，林彦他们准备了两大锅猪杂汤，应该够卖。
*
冯素瑶最近在看铺子，她打算开一家绣庄，前面卖布匹成衣荷包帕子鞋子等等，后面就弄个教学的地方，她一个人忙不过来，就招两位熟练的绣工教学，前头招两个哥儿或者女子做招待。
她把雨哥儿叫到跟前，问道：“雨哥儿，我打算开一家绣庄，想让你做管事，不过不是现在，等你绣活再精进点，过两年帮我的忙，一起管理绣庄，你可愿意？”
雨哥儿都呆住了，他这野小子也能管理绣庄吗？“我不大会……”他嗫嚅的说道。
“我自然会教你的，你这两年除了学绣活，还要跟着我学习管理，你是我第一个学生，我很看好你。”冯素瑶眼神温柔的看着雨哥儿。
雨哥儿听着师傅肯定的话语，心里涌起一股暖流，他坚定的说道：“我愿意，我会好好学不让您失望的。”
冯素瑶欣慰的拍拍雨哥儿的肩膀。
*
未时，莲藕猪杂汤卖完了，所有人都很惊喜，林彦看着抽屉里哗啦啦的铜板，心里更是开心极了。刘寡妇他们今天吃饭的时候也尝了汤确实好喝，难怪那么受欢迎。
“婶子，堂嫂，到十一月中旬，我就打算把拌面换成汤面，冬天吃汤面总归是比较好一点，到时候要辛苦你们了。”林彦提前告知她们，也让她们心里有数。“下个月我会酌情给你们涨月钱，具体还要看你们的表现。”
刘寡妇有点惊喜，她觉得月钱已经很高了，没想到还能涨，她谢过林彦，心里越发觉得这份工作特别好，自己要勤快一点，对得起这份工钱。
孙若清心里也很开心，因为是亲戚，她总怕自己哪里做不好，但是林彦又不好意思说，所以干活一直很小心仔细。其他几个妯娌都很羡慕她能来铺子帮忙，不过她们羡慕归羡慕，也没有背后说什么酸话，毕竟都是一家人，哪些该说哪些不该说还是知道的。