李希月带着小白进了空间,给自己开小灶。
她在红土地里摘了两根茄子,一把嫩绿的豆角,打算做个茄子豆角。
又摘了一把青椒,用皮蛋一起擂了。
皮蛋是在空间商城买的,一个花了她一块钱。
得吃肉,拿着菜刀去仓库割了一大块五花肉,做个红烧肉。
在知青点合伙吃饭,虽然隔三差五也吃肉,但少得可怜,根本吃不尽兴。
而单独一个人的时间也不多,这次李希月打算多做一些,放仓库里,就能随时吃上热乎的饭菜了。
红烧肉做的时间长,先把肉炖上。
她准备好葱姜蒜和大料,先把肉洗净,切成三厘米左右的正方形小块,放入冷水中,加入料酒,煮两分钟捞出,用温水冲洗干净,这样肉质不会变硬。
把锅烧热,放五花肉,煎至两面金黄,煸出多余的肥油,盛出备用。
接下来炒好糖色,将五花肉放进去,大火翻炒均匀,加入葱姜蒜和大料,炒出香味,加入酱油,倒入半瓶在商城买的啤酒,再加足量的灵泉水,没过肉块。
盖上锅盖,小火炖煮一个小时左右。
炖肉的空档,李希月去书房看书了,之前在废品站淘的医书还没看完,接着看。
中医传到后世已经只有小部分,大部分都失传,李希月淘到的这本古医书上许多医疗知识都是她以前没有接触到的。
中医博大精深,她学到的只是一小部分,还有很多很多的知识,她有时间要慢慢学,争取能学得更多更全面。
一个小时很快过去,李希月意犹未尽的放下医书,出门继续做菜。
把红烧肉从灶台端下来,她架起另一口锅,炒了茄子豆角,又擂好皮蛋青椒,焖好米饭。
打开红烧肉的盖子,香味扑鼻而来,肉香混着大料的香味,简直让人垂涎三尺。
小白尾巴摇成螺旋桨,“月月,小白也要吃肉!”
李希月当然少不了它的,夹了几块肉给它。
每样盛出一部分放进仓库,剩下的配上米饭,开吃。
夹起一块吸满汤汁的红烧肉咬了一口,唔,又香又软又糯滑,简直好吃得要把舌头吞下去。
一口米饭和一口肉,李希月幸福得眯起眼。
茄子豆角也很好吃,皮蛋擂青椒就更不用说了,最是下饭,而且肉吃腻了吃点辣的,别提多开胃。
李希月把饭菜全部吃光,打了个饱嗝,露出满足的笑容。
吃完才去山上采药,顺便消食。
直到天快黑了,李希月才带着小白回了村子,压根儿就没管深山里的许大壮,是生是死就看他的运气。
次日一早,李希月还在去上工的半道上,就看见王翠华带着人急匆匆在村里寻人。
见到李希月,王翠华张嘴就骂,“小贱人,我儿子在哪?”
“王翠华,不准骂人!”随行的许永顺喝道,“如果不会好好说话,就闭上你的臭嘴!”
张口闭口小贱人的,多难听,她不要脸,他们队委的干部还要!
王翠华炸毛,“她都不知道把我儿子弄哪去了,我骂她咋了?”
“事情还没弄清楚,你咋能确定是李知青把你儿子弄丢了?”许永顺瞪着她。
他是村支书,就管这些东家长李家短的扯皮事儿,没少听这些老娘儿们骂脏话,都是自己村里人,一些爱嚼舌根的娘们儿互骂,他平日也没太管束。
但如今这娘儿们骂的是城里来的知青,还是给大队带回无上荣耀的李知青,他就不得不管了。
人家小姑娘才多大,哪受得住她这样骂?
要是人家一个想不开出了啥事,咋向上头交待?
王翠华一口咬定就是李希月做的,“她昨天放疯狗咬我,我儿子昨天出门的时候说过是去找她讨要说法,我儿子一定是被她藏起来了。”
许永顺不搭理她,看向李希月,客气问,“李知青,你昨天有见过许大壮吗?”
“我不知道谁是许大壮,他长什么样?”李希月装傻。
许永顺见她一脸懵,就断定人不是她藏的,“瘦瘦高高的,长相……一般。”
“什么一般,我儿子长得可好了,是村里最好看的小伙子。”王翠华不乐意了,嚷嚷起来。
许永顺眉头拧得都要夹死苍蝇。
这老娘儿们也太盲目自信了,就许大壮那长相,在村里随便拎一个出来都能比过他去。
他低头看了眼李希月身边的黑狗,唔,长得还没这条黑炭一样的狗好看。
刘青菊听王翠华这样说也不乐意了,“王翠华,你要点脸,我儿子才是村里最好看的小伙儿,你儿子哪好看了?”
“我儿子就是好看,比你儿子好看。”王翠华叉着腰,伸长脖子大喊。
刘青菊同样叉着腰,伸长脖子,“我儿子比你儿子好看……”
眼看严重偏离主题,许永顺吼了一嗓子,“行了,找人才是正事,净扯这些没用的犊子!”
这些老娘儿们,为了争一时长短,连儿子都丢到脑后了。
这时,一旁看热闹的虎子说:“支书爷爷,我昨天下午好像看到大壮哥上山了。”
“上山了?我就说是这个小贱人把我儿子藏起来了。”王翠华一听,又把火力对准了李希月,“你把我儿子交出来!”
李希月一脸无辜,“我昨天是在山上,但我没看到其它人。”
“你以为我会信?”王翠华挽起袖子就要动手,“你不把我儿子交出来,我撕了你这张妖精皮儿!”