今天做饺子!海鲜饺子!
这段时间蔡泽阳赶海获得海螺很多,可以做海螺肉馅料的饺子。贝类也不少,统统做成贝肉馅料。
前几天做的八爪鱼丸子,深受大家的喜爱。八爪鱼馅料,自然是必不可少的。
还有个头很大的海参,也能做成一盆馅料。
蔡泽阳光是脑子里想用什么馅料,都有点想赶紧弄好,煮好了就能一顿吃三十个海鲜饺子!
海虾,也是必不可少的!
蔡泽阳走到灶台旁的柜子,看着盆里剩下的面粉,一挥手,只剩下一个盆底的面粉,瞬间就变成一大盆的面粉。
蔡敏君,蔡雅诗和蔡云昕注意力都在兔子窝,看着兔子,没有一个注意他。
蔡冬儿她们姐妹几人则是在房间里,烤着火,暖和地看着方婉怡缝制衣服。
有了前几次的经验,蔡泽阳很快就揉好了面团,放在一旁备用。
蔡泽阳来到水缸旁的木桶,看着吐了几天沙的海螺,贝类。把手伸进去,空间里的海螺和贝类都放了出来。
一大桶的海螺和各种贝,想把里面的肉挑出来,可不是一件简单的事情。
蔡泽阳余光瞥见蔡敏君姐妹几人,想到了一个主意。在蔡云昕看过来时,朝着她挥了挥手。
蔡云昕小短腿蹦跶蹦跶地跑过来,“爸爸,需要我的帮忙吗?”
“是的,爸爸需要你们的帮助。爸爸今天想做海鲜饺子。”蔡泽阳目光瞥向木桶里的海螺和各种贝,“需要把螺肉和贝肉挑出来。可爸爸一个人忙不过来,你们姐妹几人也忙不过来。爸爸想让你们找小伙伴,问问他们愿不愿意过来帮忙。只要弄好了,爸爸可以分给他们每人五个饺子,五颗水果糖。”
他们做的饺子个头很大,一个都比蔡云昕的手大。给五个饺子,是非常丰厚的报酬。
蔡云昕一听,眼睛都亮了。她回头看向大姐和二姐,把她们俩喊过来,说出爸爸刚刚跟她说的话。
姐妹三人的眼睛很亮,仿佛在夜晚,都能看到她们眼里的光。
“爸爸,要找几个人啊?我们的小伙伴可多了!”蔡敏君脑子里已经想到好几个好朋友的名字,如果把他们都叫过来,人数会有点多。
蔡雅诗除了跟蔡敏君有共同的好朋友,也有一些不是共同的好朋友,她想把她们喊过来。
蔡云昕的好朋友,也是两位姐姐的好朋友,她就这么看着爸爸,等待爸爸的答复。
“六个人,就可以了。”蔡泽阳说道。
六个小孩,加上蔡敏君姐妹几人。别看她们人小,但是她们动作很麻利,每次帮忙,都很利索。
有她们在,很快就能弄好螺肉和贝肉。
蔡敏君一下想到了好几位好朋友的名字,看向蔡雅诗和蔡云昕。
妹妹们都有自己的好朋友,为了公平起见,她提议道:“我们一人两个,不能叫多。”
蔡雅诗和蔡云昕都点了点头,表示赞同。
姐妹三人同时冲出院子,各奔自己好朋友的家。
蔡泽阳看她们如此有干劲,心里很是满意。父女之间的关系,已经在每天的相处中,渐渐地融合。
一开始的排斥,完全消失不见。每个女儿都很贴他,除了蔡敏君,或许她觉得自己是大孩子了,有时候会离得蔡泽阳很远。
蔡泽阳不介意,他会慢慢用行动告诉蔡敏君。不管多大岁数,她都是他的女儿。可以不用离得那么远。
蔡泽阳把海虾掰开虾头和虾身,挑出虾线,分开放进不同的盘子里。
掰开的虾头在锅里翻炒,把虾油炒出来,晾凉。
趁着这个时间,他把虾身的虾壳剥掉,留下光滑的肉身。
弄得差不多,女儿们带着她们的朋友回来了。
其中,蔡泽阳认识住在村头的蔡小夏,他是蔡敏君的好朋友。即便之前因为大人的缘故,闹了一点小别扭,他们依然是好朋友。
比蔡雅诗矮的二牛,跟蔡雅诗是好朋友。
蔡敏君还有一个好朋友叫妞妞,同样是住在村头,是蔡泽阳爷爷的爸爸的小儿子,也就是蔡泽阳的小爷爷,他孙子的女儿。
同住在蔡家村大队,都是一个宗族的人,多少带点亲戚关系。只是这层关系有点远,大家就当是同龄人相处,不论辈分。
要真论辈分,妞妞得叫蔡敏君为姑姑。
蔡雅诗的另外一个好朋友叫叶子,今年四岁。小姑娘看着乖巧懂事,站在蔡雅诗身后,还有点害羞。
蔡云昕的好朋友是蔡大海的大孙子大铁和二孙子二铁。就算他们是四胞胎,但玩得好的朋友,有所不同。
蔡泽阳看他们都来了,给他们准备小板凳,让他们开始干活之前,问道:
“你们家里人都知道你们在我这儿的吧?”
要是偷偷跑来,被大人一顿好找,可是免不了一顿打。
“爸爸放心,我跟小夏妈妈和妞妞妈妈都说了。她们都很赞同小夏和妞妞来我们家。”蔡敏君第一个保证后,就坐在小板凳,还邀请蔡小夏和妞妞一起坐。
蔡雅诗和蔡云昕同样点头,“嗯嗯,都说了。”
她们的好朋友也说着,“叔叔,我跟我爸爸说了。他让我好好干,争取拿最胖的五个饺子回家。”
“嗯嗯。叔叔,我爸爸也是这么说的。”
“我爸爸也是!”
蔡泽阳看家长们都知情,就让他们开始干活。
望着他们小小的身影,蔡泽阳一点儿都没有雇用童工的愧疚感。
这时候的孩子都能干很多事情,蔡泽阳只是让他们干能力之内,不是苦力活,并且心甘情愿,也不会干很久的活。
换一个说法,这是在锻炼孩子们的动手能力,再适当地给他们奖励。
毕竟,他给的报酬,不是钱。
王秋把收回来的海货整理好,走出来就跟孩子们一起,一边聊天,一边挑螺肉和贝肉。
岳父方正宏在家里跟小舅子和小姨子搞卫生,今天就没有过来了。
蔡泽阳趁着空闲之余,用煮水的水壶,煮了一水壶的红糖鸡蛋,端了一碗进去,给方婉怡。
方婉怡对时不时会端进来的红糖鸡蛋,已经习以为常,没有拒绝,乖乖地喝了一大口。
热乎乎的红糖鸡蛋喝进肚子,很暖和。
方婉怡一个人喝不完一碗,就跟在房间里的蔡冬儿,蔡羽琪,蔡婉瑶一起喝。