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江风琢磨了一会儿,开口问:“妹妹,那火锅底料可以不用牛油吗?”

“可以啊,不过没那么好吃。”

“我觉得就算没有牛油也很好吃,我们今日吃的就是鱼汤,都没吃多少牛油锅呢。”

江雨急切地凑过来,“是啊是啊,可好吃啦!不用牛油也好吃的!”

江鲤眼眸一亮,“说的对啊。”

江川:“可咱们买不到牛肉和牛肚的。”

“可是,哥哥,我们可以吃羊肉啊,涮羊肉也不错。”

林恒补充了一句,“咱们茳州不怎么养羊,想买羊也不方便。”

他这话一下子打消了江鲤的想法,是的,这火锅还是不好开。

再等等吧,看看明年爹爹能不能做官,会去哪里做官。

坐了一会儿,林恒道谢一番,便回书院去了。

夜里,小家伙们躺在床上都还在聊天。

江风:“我们炒的火锅底料还有好多,牛肉也多,能吃好几顿呢。”

江鲤:“咱们把牛肉冻起来,想吃就能吃啦。”

江雨忍不住傻乐,“真好。”

还在灯下读书的江行简和江川都忍不住发笑,这几个小馋猫。

江鲤:“我都想吃腊肉了,其实我们还能吃腊锅子呀。”

她这么一说,一家子都馋了。

白芷琢磨着家里今年也挣了钱,要不就多买点肉做腊肉。

“他爹,你觉得咱们买一百斤的猪肉做腊肉咋样?”

江行简:“成啊!”

江鲤:“娘亲娘亲!多做点腊肉!我们还可以卖呢!”

“鲤鲤,你好好说说,如何卖?”说起生意,江风来精神了。

江鲤翻了个身,软软糯糯地开口,“咱们可以做酸汤猪脚,可以做腊肉炖竹笋,还可以煮了豆米,做豆米腊肉火锅,哎呀……香死了……”

说起来,不仅江鲤自己馋,其他没吃过的人更馋。

“娘亲,那我们多做点腊肉吧!”江雨趴在二层的床上,冲下面的娘亲招手,“娘亲,好不好?”

“好!”

这么决定好,没两日,江家就去村里买了一头大肥猪。

肥猪直接在村里收拾了带回县城。

他们店铺后面的院子宽敞,完全可以熏腊肉。

知道他们要熏腊肉,吃过腊肉的王大娘一狠心,也买了三十斤猪肉跟着一起熏。

好不容易熏腊肉,江鲤又央着爹娘买了几只鸡,好几条大鱼一起熏。

他们几乎是什么都熏,猪肚,猪蹄都熏了。

熏腊肉这天,后院里的熏肉味时不时传到前院,吃锅子的食客们都忍不住问了好几嘴。

白芷解释了,但他们也不知道腊肉是什么。

熏腊肉,孩子们也不在前头帮忙了,专门坐在熏肉架旁看着火,害怕火太大,烧了肉。

江行简如同上次那样,给他们每人串了几串肉串烤着吃,火塘里还捂了许多土豆。

肉串烤得滋滋冒油,江鲤急忙吹吹,就吃了一块。

肉串用一点辣椒粉腌制过,吃起来香香辣辣,香极了。

“好好吃啊……真好吃……”

三小只吃得摇头晃脑,小娃娃们的开心就是这样简单。

吃完了烤肉串,他们又剥出烤得焦黄的土豆,开开心心啃起来。

土豆烤得软乎乎,表皮焦香,吃起来甜甜的,糯糯的。

“真好吃啊真好吃……”

小家伙又开始嘀咕。

“妹妹,三儿,你们俩看着火,我去看看外头忙不忙?我帮着算算账。”

江风觉得没有他,店里估计很吃力,还是离不了他的。

他啃着个土豆到了大堂里,客人们坐得满满当当。

“娘,王奶奶,要不要我帮忙啊?”

他喊了一声,就咬了一口土豆,吃得喷香。

“不用,我们暂时忙得过来,你去跟妹妹们看着火。”

江风“啧”了一声,“没有我你们竟然忙得过来啊?没骗我吧?”

白芷白他一眼,“没骗你,快进去吧,别在这儿晃悠。”

“行吧。”

小家伙不情不愿,吃着土豆朝里走,快进门时,却被门边坐着的客人叫住。

“小老板。”

这称呼,江风爱听。

他扬起灿烂的笑容,“怎么了呀?”

“小老板,你吃的是什么啊?”

江风愣了一下,他低头看看自己手里的土豆,“这个是我们自己烤的土豆。”

“土豆?!”

客人知道,在锅子里能吃到,但小家伙手里拿着的烤土豆,表面焦黄,闻着甜香甜香的,看得他眼馋。

“那还有吗?可不可以卖一个给我?”

江风眼睛滴溜溜转了一圈,“不用,我认识你,你经常照顾我家生意,我送你一个吃吧。”

小家伙蹦蹦跳跳进了院子,拿了个中号的土豆,把土豆表面的黑灰刮得干干净净,土豆表面的一层壳子金黄酥脆。

确保这土豆漂漂亮亮,江风就给那客人送了去。

送完就回院子了,不过他偷看了一下。

那客人吃了一口烤土豆,瞬间爱上了。

外壳脆香脆香,里面的土豆软软糯糯,甘甜味美。

客人吃了一个,锅子端上来他都没那么兴奋了。

刚才那土豆可真好吃啊,若是还能再吃一个就好了。

只可惜一直吃完锅子,也不见那小老板出来。

而白芷和王大娘忙得脚不沾地,他也不好打扰,只能败兴而归。

江风坐在弟弟妹妹身边,想到刚才的事儿,忍不住搂着他们的小肩膀商量,“刚才有个客人可喜欢咱们的烤土豆了。”

“那咋了?”江雨说。

“咋了?!还咋了?!”江风压抑着激动,“这样的话,咱们也可以烤土豆赚钱啊,咱们家那么多土豆呢。”

江鲤和江雨齐刷刷看向他。

江风:“你们说,是不是?”

江鲤竖起大拇指,“二哥,你真牛。”

江风笑笑,“哎呀,也就一般般啦。”

江雨:“可是我们要给娘亲帮忙。”

江风:“你怎么傻乎乎的,咱们可以早上卖,早上没人来店里,咱们也帮不上啥忙。”

江鲤:“那我们帮你,赚了钱,咱们三个平分!”

“嗯……行吧。”

有了计划,第二天一早,江行简刚起来看书,小家伙们就忍着困意和寒冷起床了。

江行简:“你们起这么早做什么?再睡会儿。”

“不早了,爹爹,我们三个要做生意。”

江行简怀疑自己听茬了,“你们说要做什么?”

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