课后，老人留了“作业”：要求每个学徒把今天学的十种药材特征记录下来，下次上课前背诵出来。
接下来的几天，张福老人继续在室内教授基础知识，包括中医的基本理论、药材的分类方法、药性的辨别等等。
等到第六天，他觉得学徒们已经掌握了足够的基础知识，才决定带他们上山实地学习。
“今天我们去后山的小溪边，那里有几种常见的草药，适合初学者认识。”
老人说着，带领大家出发了。周国宏也请了假，跟着一起去学习。
一行人沿着山路前行，老人虽然年事已高，但走起山路来依然稳健有力。
他不时停下脚步，指着路边的植物讲解：
“看，这是车前草，全草都是药，可以清热利尿；这是蒲公英，有清热解毒的功效；这是薄荷，能疏散风热……”
年轻人们围在老人身边，睁大眼睛仔细观察，不时提问。李小燕还带了个小本子，随时记录老人的讲解。
到了小溪边，老人更是兴奋起来：“瞧，这里的植物品种多，环境湿润，是许多名贵药材的生长地。”
他指着一株形似伞状、开着白色小花的植物说：“这是白芷，根可入药，有祛风止痛、消肿排脓的功效。”
接着又指向一株叶片细长的植物：“这是水蓼，茎叶可以消肿止痛。”
整个上午，老人带着大家在山上认识了二十多种草药，讲解了它们的特征、生长习性和药用价值。
中午，大家在溪边休息，吃着带来的干粮。休息时，周国宏向老人提出了一个想法：
“张大爷，我在想，与其让村民到处去山上采药，不如在村里开辟一块地，专门种植一些常用且有经济价值的草药。这样既方便管理，又能保证质量，不知您觉得如何？”
老人眼前一亮：“这个主意不错！人工种植草药叫做‘药圃’，古代就有这种做法。不过，种植草药和种粮食不同，每种药材对土壤、水分、光照的要求都不一样，需要精心管理。”
“如果我们请您指导，有没有可能成功呢？”
周国宏期待地问。
老人沉思片刻，点点头：“可以试试。我可以帮你们选择适合本地种植的几种药材，设计药圃，指导种植和管理。不过，建立药圃需要一定的投入，你们村里有这个条件吗？”
“经费方面不是大问题，”
周国宏说，“村里的集体企业有一些积累，可以拿出一部分来投资药圃。关键是技术和人才，有了您的指导，我相信我们能成功。”
老人被周国宏的热情感染了，答应帮助村里建立药圃。
当天下午返回村里后，周国宏立即召集村干部开会，讨论药圃的选址和规划。
经过讨论，村里决定在村东头靠山的一块空地上建立药圃，占地约五亩。
这块地三面环山，东南朝向，光照充足，水源丰富，非常适合作为药圃的位置。
第二天，在张福老人的指导下，周国宏带领村民开始整理药圃用地。
首先是清理杂草、翻土、打围墙；然后按照老人的设计，将药圃分成若干个小区域，用来种植不同类型的草药；最后在药圃中间修建一条小水渠，确保灌溉方便。
整个药圃的规划和建设花了一周时间。
期间，张福老人不顾年迈，每天都到现场指导，村民们看到老人这么认真负责，也都格外卖力，工作效率很高。
眼看药圃的基础设施已经完成，接下来就是决定种植哪些草药了。
这天晚上，周国宏专门请张福老人到家里吃饭，一起商讨药材种植方案。
“张大爷，您看我们应该种哪些草药比较好？”
周国宏一边给老人夹菜，一边问道。
老人喝了口酒，思考片刻：“种植草药要考虑几个因素：一是本地气候土壤是否适宜；二是药材的生长周期和经济价值；三是市场需求和销路。综合考虑，我建议你们先种这几种：黄芪、当归、白芍、丹参、金银花和板蓝根。”
“为什么选这几种？”
周国宏好奇地问。
“黄芪、当归、白芍都是常用的补益类药材，市场需求大，价格也稳定；丹参有活血化瘀的功效，近年来研究表明它对心血管疾病有很好的作用，前景广阔；
金银花和板蓝根则是清热解毒的良药，特别是在流感季节，需求量大增。
这几种药材都比较适合本地的气候和土壤条件，而且除了当归需要两年才能收获外，其他都是一年生或者一年见效的，不会让村民等太久。”
周国宏认真记下了这些建议，又问道：“种子或种苗从哪里获取呢？”
“这个我有渠道，”
老人笑着说，“我在省城的中药材市场有些老朋友，可以帮忙弄到优质的种苗。不过，你得派人去取，路途远呢。”
“这没问题，”
周国宏爽快地说，“明天我就安排人准备，后天就可以出发去省城。”
两人又详细讨论了各种药材的种植面积、方法和后期管理。
谈话一直持续到深夜，周国宏对建立药圃的信心更加坚定了。
第三天，周国宏安排李小燕和王大壮准备去省城取种苗的事宜。
李小燕识字多，会算账，负责与药材商谈判和记录；王大壮力气大，负责搬运种苗。
张福老人给他们写了一封介绍信，还详细交代了每种药材的选购要点和价格范围。
三天后，李小燕和王大壮从省城返回，带回了足够的种苗和种子。
在村里，其他村民已经按照张福老人的指导，完成了药圃的最后准备工作，包括施肥、做畦和铺设灌溉系统。
种植工作正式开始了。
张福老人亲自示范如何种植每一种药材，五个学徒全程跟随学习，其他村民也来帮忙，整个药圃热闹非凡。
“黄芪要种得稍深一点，覆土要轻，不能太实；当归喜欢湿润环境，但忌积水，要确保排水良好；白芍喜欢阳光，但夏天需要适当遮阴……”
老人一边示范，一边耐心讲解。