人的成长，往往是一瞬间的事。
思想的转变，更是一个念头的事。
刚刚还对蔡小虾输赢无所谓，甚至希望蔡小虾输了拉倒的上官勇，此时已经成了全场最希望蔡小虾赢的人！
田青禾对厨艺一窍不通，只是根据自己看到的，进行着自己的猜测：“山菇，红枣，百合，海鲍，虫草，椰皇，还有老母鸡和筒子骨……一二三……四五六……七八，八种食材，那就是八星菜品，不会输吧？”
上官勇说了和姬京一样的话：“菜品的星级，在任何比赛中都只是加分项而已。”
“那不对啊，”田青禾记得姬京曾经说过这句话，而且当时还说了另外半句：“我记得如果菜品星级足够高的话，是可以无视比赛规则的。”
“我再说最后一遍，”上官勇都累了：“不要拿繁星来和皓月比，这里的选手有一个算一个，最少也掌握了三到四道的高级菜品，哪是繁星那种水平可以相比的？”
“当然，如果他做出了九星菜品的话……”上官勇突然闭嘴。
端着簸箩像是狗熊下山一样的蔡小虾，将簸箩里的东西全部倒在厨台上之后，又拎着簸箩返了回去，继续像狗熊下山一样，东一样西一样的拣：“东北的鹿肉……”
“东海的鱼肉……”
“草原的马肉……”
“平原的黄牛肉……”
“川藏的牦牛肉……”
“一，二，三，四，五……”田青禾在角落里，蔡小虾拿一样，她就数一样：“又是五种食材，再加上前面的八种，那就是十三种食材！”
上官勇刚张嘴，田青禾就一副自己也不是外行的表情：“安啦安啦，我知道菜品最高就是九星，但你也说了，驴哥要做出九星菜品，那就不会输。”
“我什么时候说过这种话？”上官勇伸着脖子看蔡小虾又端着一簸箩的肉从食材区下来，这才继续说道：“我都没说完，我是说他如果做出了九星菜品，那非常屌！但菜品的星级特别高的话，也只是会超越规则，而不是无视规则！”
田青禾没听懂：“区别在哪里？”
上官勇解释道：“就是说他只要做出了九星菜品，那不管他做的是什么，这道菜连带着他这个人都会被总会隆重记录在册，一道九星菜品所带来的名誉，地位……”
上官勇看了看田青禾：“以及利润，都是无法估计的，而且总会是非常珍惜这种菜品和厨师的。”
“所以只要他做出来，无论对总会，还是对他自己，都是一件大好事！”
“但是，”上官勇话锋一转：“这是皓月大赛，而且……主题那么明确！就是形！所以无论他做出八星，还是九星的菜品，无论这道菜能给他带来多大的名誉和地位，都不影响他已经输定了的事实。”
田青禾听懂了，只不过：“那你继续给他加油啊，你也不想看到他输吧……”
“加油……呵呵！”上官勇已经放弃了：“你瞅瞅他拿的那些个食材，我别说加油，我就是给他加火箭燃料，他都飞不起来！”
将一簸箩的肉放在厨台上，蔡小虾又拎着簸箩去食材区，拿葱姜，鸡蛋，淀粉……
田青禾听着身后此起彼伏的为其他选手加油的声音，无奈问道：“你说话真毒，但好歹有个原因呢？”
上官勇对田青禾的所有提问，都还是态度很好的进行了回答：“菜品造形有三宝，萝卜白菜加颗草！”
说了一句顺口溜之后，上官勇指着其他的选手：“你瞅瞅人家其他人，要不拿白菜，要不拿萝卜，还有拿黄瓜，芹菜的，这些都是菜品造形的必备品，你再看看他……拿的那些东西，有一样能竖起来吗？！”
田青禾不懂：“也不是非要竖起来吧……”
“那倒也是，”上官勇同意田青禾的这句话，又继续说道：“所以我才说他输定了呀！”
上官勇此时说话，颇有一种怒其不争的气势：“菜品造形，从来就不是任何比赛的必考项目，但无论选手还是评委都会很注意这方面，所以摆盘又被称为厨师八大基本功之外的第九基本功。”
“而菜品造形的话，无论从好看程度，还是难易程度，都脱不了一个规律，那就是动物造型比植物造型难，平面的永远赢不了立体的！”
“既然主题都明确规定是形了，那评审标准就一定是，谁的更大，谁的更高，谁的更繁琐，谁的更形象，谁就赢！”
田青禾点点头，她对上官勇这种解题思路，还是很认可的：“那如果是你的话，你会做什么呢？”
上官勇脱口而出：“我哪知道？我又不会做菜！”
“啊？？”田青禾倍感诧异：“你不是……总会的人吗？”
上官勇看着田青禾诧异的眼神，自己也略感尴尬，但还是给田青禾解释了一下：“总会也不都是厨师，就像这里的协会，除了厨师之外，还有送咱进来的门卫，上面那个主持人，擦桌子扫地，水工电工，这些都是一个协会必不可少的组成部分，我在总会就是那个……必不可少的组成部分。”
田青禾点点头：“我第一次听见有人把杂工说的这么理直气壮……”
“什么杂工？！”上官勇顿时急眼：“我在总会是安保……高！级！安！保！”
田青禾早就受够了：“是高级安保，还是高级保安？”
“当然是……”
咚咚咚！！！
咚！咚！咚！
赛场上突然的敲打声，直接打断了上官勇的解释。
也吸引了包括在场所有人的目光……
是蔡小虾！
就在田青禾和上官勇说话的工夫，蔡小虾已经将第一簸箩的食材全部洗干净扔进了沙锅中。
现在，正在卖力敲打着第二簸箩的五种肉类。
“葱姜，淀粉，鸡蛋……”宰相门前五品官，上官勇作为总会的高级安保，显然见识是远超他人的：“又在打肉泥？嗯……这是要做丸子吧！”
田青禾瞬间来了精神：“那丸子不就站起来了？！”
“你见过站起来的丸子吗？”上官勇直接反问。
田青禾一歪头：“丸子烤串？”
“额……你说的很有道理，”上官勇还真没想起丸子烤串来，看着捶肉的蔡小虾：“不过，丸子烤串，也不是站起来了，而是……躺下了！”
“也挺好！”上官勇嘴巴毒的很：“完了的人就该做丸子，好歹算个谐音梗！”
“谐音梗扣钱！”田青禾看着拿食材前给了她一个让她准备加工资的眼神的蔡小虾，眉头深皱，喃喃自语：“加上鸡蛋和淀粉，就十五种食材了，你这是到底要做……什么呢？”