院子里的丫鬟婆子们一阵风卷残云般的吃完罐头,若不是刚刚才吃过饭,她们还能干掉更多。
她们虽然都很能吃,但干活也都是一把好手,众人吞咽掉最后一块罐头,都各自迅速行动起来。
有的开始收拾桌子,有的则去拿背篓,还有的则拿起篮子准备装剩下的那些罐头,带去前院。
“少夫人,您也要去吗?”萍儿看到王清儿回房拿出一套简便的衣服,正准备换上,有些惊讶地问道。
王清儿一边脱下外衣,一边回答道:“嗯,我也想去看看。”
萍儿看着王清儿高高挺起的肚子,满脸担忧地说:“少夫人,您还是别去了吧!您的肚子都这么大了,走山路多危险啊。”
王清儿笑了笑,安慰萍儿道:“没事的,我需要多活动活动,而且前山路也不是那么难走。”
王清儿虽然每天都会进行一些运动,不过大多数时候都是在自己的院子里做做简单的体操,或者去院子外面散散步而已,都没出过家的大门呢!
萍儿见少夫人如此坚持,知道自己再怎么劝说也无济于事,只好无奈地说:“好吧。”
“清丫头,你们这是要去哪里?”周氏正坐在院子里,动作熟练地剥着竹笋,瞧见王清儿领着一众丫鬟婆子,浩浩荡荡地朝前院走来。
王清儿让其她的人先去摘桃子,自己则带着两个贴身丫鬟,快步走到周氏跟前,满脸笑容地回答道:“阿奶,我们打算去前山摘桃子呢。”
话音未落,只见她顺手从萍儿手中提着的篮子里,掏出一罐子黄桃罐头,喜滋滋地递给周氏,说道:“阿奶,您尝尝这个黄桃罐头,可好吃啦!”
周氏一脸疑惑地问道:“这黄桃罐头,是用前山的那些桃子做的?”
王清儿嘴角微扬,笑着点了点头:“嗯,正是,阿奶,您快尝尝看。”
莹儿眨眼间便手脚麻利地拿来一个大碗,将黄桃罐头里的果肉和糖水悉数倒入碗中。
周氏瞧见碗里那金黄色的果肉,晶莹剔透,宛如琥珀一般,令人垂涎欲滴,不禁脱口赞叹道:“呀!这桃肉可真是好看呐!”
王清儿见状,赶忙在一旁催促道:“阿奶,您别光看呀,快尝尝味道如何?”
周氏这才回过神来,连忙用莹儿递过来的竹签戳起一块黄桃果肉,送进嘴里品尝起来。
王清儿虽然心里清楚这黄桃罐头的味道相当不错,但她还是满脸期待地看着周氏,急切地问道:“阿奶,味道怎么样?”
周氏微微一笑,也不回答,又拿起签子戳了一块黄桃送入口中,细细咀嚼品味着。
过了一会儿,她才满意地点点头,说道:“嗯,这个桃肉真好吃,酸酸甜甜的,口感脆爽。清丫头,你是不是在里面加了冰糖?”
王清儿连忙点头:“是的,阿奶,我加了一些冰糖进去,但加的也不多,加水一起上锅蒸的。这样做出来的黄桃罐头就不会太酸啦。”
周氏听后,不禁对王清儿竖起了大拇指,夸赞道:“难怪没那么酸了,之前那桃子我即便是饿了几天都吃不下去?你这丫头啊,对于做吃的还真是有一套!”
王清儿有些不好意思地笑了笑,然后接着说道:“阿奶,其实我做这个黄桃罐头还有一个打算呢。您看,咱们前山有那么大一片酸桃子,如果就这么放着没人喜欢吃,都烂在地里,那实在是太浪费了。所以我想把这些黄桃做成罐头拿去卖,您觉得怎么样?”
周氏考虑了一下,觉得王清儿的想法很好,那么多桃子都烂掉实在可惜。
那片桃林是花了大价钱买来的,虽然说吧买桃林的钱早就通过卖桃花香胰子赚回来了,但是若能再加一项收入也是好的。
周氏点头表示赞同:“嗯,这个主意不错。这黄桃罐头的味道这么好,拿去卖肯定会有人买的。不过,冰糖的价格可不便宜啊,你这一罐子桃肉打算卖个什么价钱呢?”
王清儿胸有成竹地回答道:
“阿奶,这个我早就想好了。这黄桃在咱们东梁应该算是稀有物种了,有可能整个东梁就只有前山那一片桃林。而且就算我现在开始大量培育,估计也要等上好几年后桃子才能大量上市。”
“所以啊,这黄桃罐头可是很稀罕的田品,肯定会很好卖,价格也不能太便宜了,我打算放在清淼斋里卖八百文一罐,若是福香楼要的话就卖六百文一罐,让福香楼有两百文的盈利。”
周氏看着眼前的罐子说道:“卖这么贵,就这么一罐竟然要八百文?这价格会不会太高了,会有人愿意买吗?”
“呃,阿奶,您看这么大一罐子呢,里面装的东西又这么好吃,还有我们这个罐头是东梁独一份吧,物以稀为贵嘛,八百文真的不算贵,肯定会有人买的,说不定还会卖得很火爆呢。”
王清儿定制的这个瓷罐子是两斤装的,可以放好几个黄桃呢。
做出来卖的那些,将桃子切成两半即可。
今天她做的切得太小块,一个桃子都切成五六块,形状也不规则,卖的那些一定要切成大小均匀才行。
她想着若是黄桃罐头卖得好,她还可以卖苹果罐头、梨子罐头、橘子罐头。
这些水果云家果园里都有,可这罐头秘方只有她有,依然还是独一份。
哈哈哈
又是一项独家买卖。
看来用不了几年她就可以提前退休了,哈哈哈!
想想都美!
周氏想了想,觉得王清儿说得很有道理,桃肉的味道不错,东西也确实是独一份。
加上孙媳妇每次说好的东西都能大卖,周氏也就不再纠结价格问题了,她点头说道:
“清丫头听你的,这桃肉就卖八百文一罐。”
王清儿:“阿奶,明日安排些人去山里找找看,看看山里有没有像前山那种桃子。如果能找到的话,咱们就能多做些这种罐头了。”
周氏爽快地答应道:“好,明天我就安排人去山里找。”