半壁书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

谢容昭看着揪心的母亲,不由得叹口气,若是按她说的来,这一只卤鸡得卖一百二十文往上才更符合他们的东西。

可是刘若兰胆子小,总觉得那样是在坑人,就是卖九十文,这赚头也已经很多了。

“阿娘放心吧,九十文还是很好卖的,而且方管家不是也说过了,他去外头打听过的,不能卖得太便宜,要不然别人家的生意也没法做的。”

酒楼里头的一道盐水鸡要卖一百多文,主要是人家那里能吃饭喝酒。

他们开的是卤肉铺子,只往外卖,不能在店里头吃东西,所以才勉强定了个九十文。

要是再便宜,可能会引起其它商户的不满。

“阿娘就安心在家里等着吧,方管家一会儿指定会带消息回来的。”

前三天刘若兰都是亲自去铺子里待了将近两个时辰才回来,今天就不好再去,到底是官眷,还得顾着谢修文的名声呢。

等到家里头要摆上午饭了,方虎也一路小跑着回来了。

“夫人安心,今天铺子里头备的那些食材都卖光了,掌柜的考虑到这价格升回去了,所以今天做的量都不多,跟开张那天一样,但还是卖光了,他还说让我回来跟您禀报一声,明天鸡鸭都要再加十只呢。”

“行,就按他说的办。”

刘若兰一听东西都卖光了,顿时满脸喜气。

只要不让她亏钱就行呀。

经过几天的反复调试,最终把每天的卤鸡卤鸭定在了七十只,卤猪蹄则是定了三十只。

除此之外,后续还要加上其它的卤菜,如果只卖这几样,虽然能赚钱,但是店里太轻闲,而且时间长了,也容易让客人吃腻,慢慢地就会减少客流量了。

目前一天的毛利润就是在十三、四两银子左右,一个月下来,总计毛利润大概就是四百两银子。

这其中还要去掉店里头四个人的工钱、还有一些卤料的成本,杂七杂八的这样一去,一个月净赚三百六十八两。

这个数字在京城其实不算多扎眼,刘若兰反复地看着帐本,欢喜得都要合不拢嘴了。

先前夫君给她的二百两家用她才花了一半呢,如今又有了三百多两的进项,她怎能不高兴?

不过,想到先前买铺子还投入了不少,这欢喜的劲儿总算是消下去一些。

谢修文也知道铺子的生意不错,头一个月,也没有再推新的卤菜出来,主要就是还要再等一等。

“阿爹,我托你找人弄的盒子弄到了吗?”

谢修文抬头,谢容昭迈着小短腿儿进来了。

也不知道是不是这孩子长个子晚,总感觉她这一年没怎么长。

“嗯,这是样品,你瞧瞧,如果可以,后面的几百个盒子就按这个做了。”

“哇,好漂亮,这上面的画是阿爹画的吗?”

谢修文笑了笑,他其实也只是随手勾勒几笔,没想到做出来以后这个效果还挺好。

这是一个木制的双层食盒,食盒最顶上是匠人手工雕刻出来的祥云图案,再远看,便是一个粗浅的福字,而食盒的盒身上则是用几个简单漆色绘了花卉或者是月亮出来。

原本谢容昭是想着都用雕刻的,但是太麻烦了,这得需要多少匠人多少时间才能弄出来呀,她可等不了。

“阿爹,这食盒一天能做出来多少个?”

“倒是不慢,只是这头一个打样用的时间长一些,后头再做就会快许多,这盒盖子上的雕刻也不慢,两个匠人,一天能做二十来个。”

谢容昭满意地点点头:“离中秋还有二十多天了,咱们是不是可以先在铺子里打个样儿?”

谢修文歪头看她:“你不怕太早准备,反倒是让人抄了去?”

这倒也是。

谢容昭认真想了想:“那我们先做出几套来,给赵阿叔和曹阿伯都各送一个,还有王阿伯那里也送,阿爹以为如何?”

“我的乖宝就是聪明。”

谢修文如今在翰林院当值,一般晌午都是在翰林院吃饭,不需要掏钱,每日也都有一两道的荤菜。

这天王进过来寻他:“走吧,一起去用饭。”

两人刚要出门,就看到谢林也过来了。

谢修文虽然不喜谢修宁,也就是谢辰,但是对这个谢林的感官还是很不错的。

“真是巧了,我远远地瞧见王兄的背影了,还怕自己过来时你们都走了。”

谢修文笑了笑,三人一起去用饭。

刚走几步,豆子拎着食盒一路小跑着过来了。

“给二位大人请安,老爷,这是刚刚安睦让人送来的,说是小姐吩咐的,今儿新出的卤菜,过来给您和几位叔伯添道菜。”

谢林拂掌大笑:“我可算是有口福了。”

王进也知道谢修文开了一家卤菜馆,以前也吃过几次,味道确实不错。

“走吧。”

食盒一打开,自然就引来了不少人的注意。

先不说里头的东西如何,只说这食盒的精致漂亮,就足以让人多看两眼了。

“哟,这是什么盘子,还真是好看!”

“回王大人,这是店里头特制的盘子,数量不多,都是准备在中秋节前往外推的礼盒。”

“礼盒?”

谢林也来了兴致,瞧着这最上层的都是一种精致的三连格小盘,里面有各色的卤菜,量很小,跟吃饺子蘸醋用的碟子大一圈的样子。

“哟,这是九样?”

“正是,这是取了个吉数。您瞧瞧可有中意的?”

王进笑呵呵地拿起筷子,真有几分迫不及待了。

这头一层的盘子里装的卤菜都比较新奇:鹌鹑蛋、海带结、藕片、香菇、豆腐等等,正好九样,这摆盘也十分用心,搭配得漂亮。

底下那层端上来,都是大盘子,但是明眼一瞧,就知道跟上面的是一套餐盘。

鸡、鸭、鱼,而且瞧着那鱼外面还裹着一层东西,像是怕这鱼再散了。

谢林直接就问出来了,豆子笑道:“谢大人好眼力,这鱼是炖煮时间最长的,连里头的鱼刺都是软的,可以直接吃的。这是特意给一些老人家们准备的,鱼肉软且入味,而且还不用担心卡喉咙。”

王进催着谢修文赶紧动筷子,他也迫不及待地夹了一片卤藕入口。

“嗯,这味道真是不错。豆子,去跟掌柜的说一声,这礼盒我来十套!”

半壁书屋推荐阅读:华语乐坛:全能的我一开口就炸了户口本死绝后,大佬她红遍全网毒爱神级龙卫重生九零小药神神医王妃有乌鸦嘴藏品世界,我是博物馆管理员为白月光抛下我,我走哭什么?恶魔降临,我独享世间罪恶!高武:一分耕耘,万倍暴击收获身高万米,还说你不是灭世巨兽?开局穿人渣?慢着!我自有定夺!退婚后,她竟揣着崽穿喜服嫁皇叔爱若灼心冷如水洛子快跑,她们都想给你生孩子凌依然易谨离战帝归来顾靖泽白今夏蜜吻999次:乔爷,抱!从废材到世界第一,只靠一个技能我家太子妃超凶的我在寰海开盲盒战少,一宠到底!世界第一宠:财迷萌宝,超难哄(你是我戒不掉的甜)我卖廉价药救人,你们告我上法庭超市破坏神在苏哥哥怀里撒个野离婚后和霸总穿去古代种田九界独尊山村乡野神医神医下山:美女总裁要养我离婚后她惊艳了世界开局觉醒敛尸人,家人集体后悔了最豪赘婿龙王殿美女市长老婆全能玄医林望杨悦九龙归一诀韩三千苏迎夏最新章节惊天战龙杨辰我的冰山总裁未婚妻嫡长女她又美又飒哥哥战死后,嫂子要嫁给我神医娇妻:山里汉子强势宠苏阳林依依麒麟神相全文免费阅读大结局霸总家的甜心生存空间女总裁的桃运兵王娘子可能不是人天眼仙医吴北系统你说是我前妻?军婚烈爱:超能天后来袭
半壁书屋搜藏榜:和亲公主太努力京华天娇聂铮封筱筱很狂很嚣张:医妃有毒傲娇王爷求合作毒医娘亲萌宝宝网络之缘分陆丰金花股市:从零开始我有手工系统都市之巅峰王者闪耀互联网时代春风又绿杨柳岸重生千金:豪门妖孽来掌权超神学院:开局穿越梅洛天庭四合院:何雨柱重生,我逆天改命陛下有心疾得哄着我的日式物语有点甜克总:重铸黑手荣光80后视角的回忆录全能影后在线修真神豪:从跪舔美女开始谋局者开局五千顿黄金不死之身横行世界仙武医生Boss耍无赖小青梅不对付,合租之后逐渐白给系统之小女子不是药神重生:西南大龙凤小叔子兼祧两房后,夫君回来了隐世豪族继承人夫人别生气夜总他知错了拯救修真二三事穿越原始人不像人我口袋里有个超市我在寰海开盲盒霍先生,有个小子请签收!hello初恋:闻少独宠妻休渣夫,嫁战王,辣媳靠空间致富地龙做驭兽最终化成龙文娱:穿越后,从小酒吧开始起飞爆宠田园:秀才家的小娘子江湖宫廷菜逆天凰后:魔君请画押!重回80当大佬综影:从欢乐颂开始闹情绪街溜子半圣回忆录重生逆袭:国民大佬是团宠口袋之数据大师冷王爷呆萌妃绝世天才系统
半壁书屋最新小说:都市修仙:我以一剑证长生我就开个超市,省里怎么来人了重生90年代,从混混到商界狂龙华娱:从吐槽开始山野小神医,快活又无敌拥有陆海空三军你叫他们土八路永夜白皮书回村:别人糠咽菜,我赶山猎虎养全家!穿越,从混乱进化开始高武:这个男人太会蹭了灵界之海中孤岛破界之芒四合院生活里的仇与情我就打个牌,怎么就成神了?重回1979,上门赘婿我不当了!分手后,意外开启了透视人生穿越成学渣的逆袭之旅重生1960:八尺巷爆到洪家沟四合院:何雨柱,被俏寡妇捡回家回到零五当神医:我把娇妻宠上天权势巅峰:分手后,我青云直上谁也没告诉我见义勇为送老婆啊每天卖牛杂,我成了极道武尊从一战开始准备抗战杀敌爆奖励,开局瞬秒敌方大将开局桃花剑灵,凡级天赋一路平推武道通神:从天道酬勤开始港片:那一晚,大嫂的头发乱了妖女托梦,校花竟然暗恋我地球第一猛男狂枭:地府无渡龙神归来,被七个未婚妻全球通缉!70年代:一元秒杀开始完美人生凡心入局帅气又多金,看我纵横都市花海离婚后开始的新生活和民国道姑恋爱后,全网嗑疯了!这个古董会说话跨界传说时齿轮盘:墟界行者的宿命轮回港片:替大佬b拍片,女主叶子楣穿越70年代从知青到国士无双乡野神医,逍遥快活绑定消费系统后,我摆烂式暴富全民武魂:开局获得百万年魂环不是,死对头女帝咋跟着我穿越回来了?无极战神,生死轮回觉醒F级天赋,但我是复制圣体杀鬼能挣钱,那我打个毛线工重生七零:知青媳妇送上门,我打猎养家